生化学・基礎栄養学（栄養科学ファウンデーションシリーズ）

【楽天ブックスならいつでも送料無料】

栄養科学ファウンデーションシリーズ池田彩子石原健吾朝倉書店セイカガクキソエイヨウガクイケダ,サイコイシハラ,ケンゴ発行年月：2013年02月ページ数：162p サイズ：全集・双書 ISBN：9784254616545 池田彩子（イケダサイコ） 1966年名古屋市に生まれる。1998年名古屋大学大学院生命農学研究科博士後期課程満期退学。現在、名古屋学芸大学管理栄養学部教授。博士（農学）（名古屋大学）石原健吾（イシハラケンゴ） 1972年京都府に生まれる。2000年京都大学大学院農学研究科博士後期課程修了。現在、椙山女学園大学生活科学部准教授。博士（農学）（京都大学）小田裕昭（オダヒロアキ） 1960年愛知県に生まれる。1987年名古屋大学大学院農学研究科博士後期課程中途退学。現在、名古屋大学大学院生命農学研究科准教授。農学博士（名古屋大学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　人体の構造/2　酵素/3　生体エネルギーと代謝/4　糖質の構造・代謝と栄養/5　たんぱく質、アミノ酸の構造・代謝と栄養/6　脂質の構造・代謝と栄養/7　ビタミンの栄養/8　ミネラルの栄養/9　水と電解質の代謝/10　消化吸収と摂食本医学・薬学・看護学・歯科学基礎医学生理学医学・薬学・看護学・歯科学基礎医学生化学・医化学

この商品の詳細を調べる

: 本・雑誌・コミック » 科学・医学・技術 » 医学・薬学 » 医学