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久保將新星出版社ワインテイスティングノキソチシキクボ,マサシ発行年月：2014年11月ページ数：199p サイズ：単行本 ISBN：9784405092730 付属資料：別冊1 久保將（クボマサシ） 1957年生まれ。サントリー入社。福岡支店を経て、以後17年間にわたって、一流ホテル・レストランへのワイン営業一筋。現在、サントリーワインインターナショナル株式会社のシニア・スペシャリストとしてワインの啓蒙活動に携わっている。シニアワインアドバイザー資格の第一期生にしてシリアルナンバー1。ポルトガル投資・観光・貿易振興庁（ICEP）が実施するポートワインのコンテスト「94年度エンリケ航海王子ソムリエコンテスト」にて入賞の実績を持つ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） Intro　くらべるワイン/1　ワインテイスティングの基礎/2　外観をながめる/3　香りを調べる/4　味わいをみる/5　知っておきたい品種/6　品種の原点地図と醸造法/7　ブラインドテイスティングの実践ワインの本当の魅力を知り、表現するために。これからの人も、途中でつまずいた人も必ずわかる！本美容・暮らし・健康・料理料理和食・おかず美容・暮らし・健康・料理ドリンク・お酒ワイン美容・暮らし・健康・料理ドリンク・お酒ソフトドリンク

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