がまんしない医者の食卓 (フォレスト2545新書)

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がまんしない医者の食卓 (フォレスト2545新書)

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フォレスト2545新書 内海聡 フォレスト出版ガマンシナイイシャノショクタク ウツミサトル 発行年月:2020年01月22日 予約締切日:2020年01月21日 ページ数:224p サイズ:新書 ISBN:9784866808055 『医者が教えるあなたを生かす食事殺す食事』再編集・改題書 内海聡(ウツミサトル) 1974年、兵庫県生まれ。筑波大学医学部卒業後、内科医として東京女子医科大学附属東洋医学研究所、東京警察病院などに勤務。牛久愛和総合病院内科・漢方科勤務を経て、牛久東洋医学クリニックを開業。2014年現在、断薬を主軸としたTokyo DD Clinic院長、NPO法人薬害研究センター理事長を兼任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 がまんしない食べ方のキホン(こんなものを食べても病気知らず/日本人は、食べ過ぎなのに「栄養失調」 ほか)/2 ホンモノの食材の見分け方(まずは「調味料」を変える/「安い油」は絶対に避ける ほか)/3 がまんしないための調理法(調味料は「原材料」が少ないものを/野菜より先に「肉」を変える ほか)/4 がまんしない医者の食卓(食事に栄養だけを求めるのは無意味/肉や魚で栄養を摂り、野菜でデトックスする ほか)/5 まずは「自分」から変わる(「最悪を排除すること」からはじめてみる/食を見直すことは、「生き力」を見直すこと ほか) 野菜は不要!?肉・脂・アルコールたっぷりなのに病気知らず!フォロワー15万人超えのベストセラー医師が日々の食事を公開! 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 新書 美容・暮らし・健康・料理

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