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クックパッド株式会社 ダイヤモンド社クックパッドノウラワザリョウリベストヒャク クックパッドカブシキガイシャ 発行年月：2020年10月01日 予約締切日：2020年07月17日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784478111741 第1章 “手抜き”なのに絶品！定番料理の裏ワザ（皮がパリッパリ！鶏もも肉ステーキ/10分でできる！鶏むね肉の照り焼きチキン ほか）/第2章 こうすればいいんだ！食材保存の裏ワザ（にんじんー空気を抜きながらラップ！/オクラーコップに逆さまに入れて野菜室へ！ ほか）/第3章 驚き！楽しい！感動！意外な組み合わせで絶品料理（スペアリブ×コーラ スペアリブコーラ煮/ポーク×片栗粉 絶品パストラミポーク ほか）/第4章 すごい！かんたん！便利！料理の小ワザ・裏ワザ（指を切らない！じゃがいものスライス法/超速！長ねぎのみじん切り ほか）/第5章 思わずつくってみたくなる！デザートの裏ワザ（たった10分でできる！カンタン本格ティラミス/材料たった2つ！超濃厚お豆腐チョコムース ほか） こんな方法があったのか！包まない餃子、丸めないハンバーグ、炒めない焼きそば、パスタが中華麺に、など、驚きと感動のレシピ集！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず
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