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【楽天ブックスならいつでも送料無料】 楽天ブックス 1,870 円 （税抜き） SYNCHRONOUS BOOKS 楠本 修二郎 JBpressオイシイケイザイ セカイノテンカンキニセンゴジュウネンヘノシンニホンガタビジョン クスモト シュウジロウ 発行年月：2021年12月10日 予約締切日：2021年11月24日 ページ数：232p サイズ：単行本 ISBN：9784847071171 楠本修二郎（クスモトシュウジロウ） カフェ・カンパニー株式会社代表取締役社長。株式会社グッドイートカンパニー代表取締役CEO。1964年福岡県生まれ。早稲田大学政治経済学部卒業後、リクルートコスモス、大前研一事務所を経て、2001年カフェ・カンパニーを設立。「コミュニティの創造」をテーマに国内外でカフェなどの飲食店を中心とした店舗の企画・運営、地域活性化事業、商業施設プロデュース等を手掛ける。2021年、NTTドコモとともに「日本の愛すべき食を未来につなぐ」というビジョンを掲げ新たな食のエコシステムの構築を目指し、グッドイートカンパニーを設立。2010年より内閣府、経済産業省、農林水産省等の政府委員、2011年より東日本の食の復興と創造の促進及び日本の食文化の世界への発信を目的として発足した東の食の会代表理事等も歴任（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） はじめに 2050年を読み解くヒントは「食」にある/第1章 2050年の世界と日本/第2章 日本の強みは「世界一おいしい国」であること/第3章 世界は「おいしい」をどう生かしているのか/第4章 おいしい未来戦略ー食は課題解決型成長戦略だ/第5章 2050年の世界をつくる君へ 資源不足、食品ロス、SDGs…「社会課題」を解消する「里山×テックモデル」。人口減少・高齢化社会が発展させる「2000万人モデル」。市場規模117兆円、世界が注目する「日本の食」を生かす21のヒント。 本 その他 この商品の詳細を調べる 本・雑誌・コミック » その他 テックモデル クスモトシュウジロウ プロデュース JBpress SYNCHRONOUS
