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努力に逃げない「これからの組織」を作る 中谷 一郎 柴田書店オペレーションカガク ナカタニ イチロウ 発行年月:2022年04月30日 予約締切日:2022年01月14日 ページ数:216p サイズ:単行本 ISBN:9784388154524 中谷一郎(ナカタニイチロウ) トリノ・ガーデン株式会社代表取締役。鳥取県鳥取市出身。北九州市立大学卒業後、2005年(株)ベンチャー・リンク入社。2010年にトリノ・ガーデン(株)を設立し、オペレーションに特化した分析サービスを展開。IEや人間工学、心理学、脳科学などを用いたアプローチにより、分析だけでなく組織のオペレーション改善・定着までを手がける。オペレーション科学の専門企業として、世界規模の飲食チェーンや創業190年の老舗料亭といった飲食業をはじめとし、医療、介護、小売、教育、建設など幅広い分野の生産性改善の取組みに従事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 オペレーション序論(われわれに突きつけられた現実/オペレーションを科学的に分析する取組み ほか)/第2章 オペレーション原論(オペレーションはドミノの連なり/オペレーション改善の落とし穴 ほか)/第3章 オペレーション設計図(科学的にオペレーションを設計するべき理由/自組織の「オペレーション練度」から取り組み方を考える ほか)/第4章 オペレーション活用論(個人が抱える課題の大半は、課題の正体が見えていないこと/プロスポーツ選手になれないのは、そのための時間の使い方をしていないから ほか)/第5章 オペレーションの可能性(オフィスそのものが持つパフォーマンスの可視化/人命最優先の医療現場におけるジレンマ ほか) なぜ「速く!」という上司の叱責が、部下の生産性を著しく下げてしまうのか?世界的ファストフードチェーンから創業190年の老舗料亭まであらゆる現場の生産性を「オペレーション分析」で改善してきたトリノ・ガーデンがその手法を初めて体系化! 本 ビジネス・経済・就職 経営 経営戦略・管理