カテゴリ お菓子・パン 中華・韓国・エスニック料理 イタリア料理 フランス料理 ダイエット・健康料理・マクロビオティック グルメガイド チーズ・乳製品 お弁当 その他 【楽天ブックスならいつでも送料無料】 楽天ブックス 1,870 円 （税抜き） 旅のごはんBOOK サリバンよしこ イカロス出版ボストンカラニューイングランドチホウノシュンゴハン サリバンヨシコ 発行年月：2024年06月12日 予約締切日：2024年04月20日 サイズ：単行本 ISBN：9784802214346 サリバンよしこ（サリバンヨシコ） ボストン在住。2010年より、季節にあわせたおもてなし料理とテーブルスタイリング、基本の家庭料理の料理教室を主宰。ニューヨークやボストンの料理学校、高校、大学、カルチャーセンター、企業のイベントセミナーでもクラスを持ち、大手料理サイトにて1年にわたり、和食レシピ、料理写真、コラムを寄稿する。アメリカ最大手のキッチンプロダクトブランド「WilliamsーSonoma」では、3年間カラナリースペシャリストとしてクッキングクラスや料理イベントを担う。現在はオンラインレッスンにて料理教室を行う一方、企業のレシピ開発などにも携わる。Instagramではボストンの暮らしとレシピのほか、毎月のオンラインレッスンやイベントの情報も投稿している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 Spring 春のごはん（春 春の到来や新しい命のはじまりを祝うイースター/デビルドエッグ ほか）/2 Summer 夏のごはん（夏 家族や友人とクックアウトを楽しむ独立記念日/悶絶コーンサルサ ほか）/3 Autumn 秋のごはん（秋 伝統料理を味わうサンクスギビングデー/りんごとクランベリーのサラダ ほか）/4 Winter 冬のごはん（冬 あたたかい食事を家族で囲むクリスマス/デーツとブルーチーズの生ハム巻き ほか） 季節の食材を使った、アメリカ北東部の家庭料理を召し上がれ！メイプルグレイズドキャロット、クラムチャウダー、ベイクドビーンズ、舞茸とマッシュルームのパイ、ヤンキーポットロースト、アップルクリスプ…。ニューイングランド地方で愛され続けてきたレシピの数々を、季節の行事とともにご紹介します。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず この商品の詳細を調べる 本・雑誌・コミック » ライフスタイル » 料理 » 日本料理・和食 Winter イベントセミナー ブルーチーズ カルチャーセンター オンラインレッスン
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