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ビジュアルで学ぶ Serge Schall 小南 陽亮 グラフィック社タネヲシルズカン セルジュ シャール コミナミ ヨウスケ 発行年月:2024年11月11日 予約締切日:2024年10月17日 ページ数:288p サイズ:単行本 ISBN:9784766139013 シャール,セルジュ(Schall,Serge) 農業博士/技師。インヴィトロ試験所の所長、育苗企業のセールス事業部長を経て、現在は多くの園芸専門誌に寄稿するかたわら、60冊ほどの植物に関する書籍の著者でもある。2008年と2021年にはサン=フィアクル賞を受賞している 小南陽亮(コミナミヨウスケ) 静岡大学教育学部理科教育専修教授。理学博士。森林総合研究所九州支所を経て、2004年から現職。専門は植物生態学。森林における果実と鳥の関係を主に研究しており、最近は、学校教育における森林データの活用にも取り組んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 種は、長い長い歴史の中で、人々の食の中心にあり、文明の礎となり、歴史のエポックメイキングとなりました。本書は、そんな種に焦点を当て、歴史・文化・経済・園芸・環境など、さまざまな側面から迫り、その豊穣の世界にあなたを誘います。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業