晩酌が俄然楽しくなる超・時短燻製121 5分でかける“煙の魔法”／たけだバーベキュー

ワニブックス|PLUS|新書 212

著者たけだバーベキュー(著)出版社ワニブックス発売日2017年11月ISBN9784847065996ページ数159Pキーワードばんしやくががぜんたのしくなるちようじたんバンシヤクガガゼンタノシクナルチヨウジタンたけだば−べきゆ− タケダバ−ベキユ−9784847065996内容紹介アウトドアやバーベキュー、アルミホイルのレシピ本で人気を博してきた、たけだバーベキューが提案するのが、自宅でも、簡単に、手早くできる『時短燻製』。ズボラだけど、おいしいモノ好きのグルメにこそ試してほしい、超スマートなテクニックです。最低限の用意さえすれば、最短3分、最長10分で、あっという間に出来上がり。さらに燻製メニューにアレンジを加えれば、メニューに無限のバリエーションが広がります。家での食事や晩酌が格段に楽しくなる、死ぬまでに食べておきたい121のレシピ＆アレンジを召し上がれ。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 王道燻製/2 調味料の燻製/3 ガッツリ燻製/4 肉の燻製/5 魚の燻製/6 コンビニ燻製/7 スイーツ燻製

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