「買いたい」を仕掛ける菓子・スイーツの開発法/山本候充/レシピ

 


「買いたい」を仕掛ける菓子・スイーツの開発法/山本候充/レシピ

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1,980 円 (税抜き)

著者山本候充(著)出版社旭屋出版発売日2016年09月ISBN9784751112328ページ数207Pキーワードかいたいおしかけるかしすいーつのかいはつほう カイタイオシカケルカシスイーツノカイハツホウ やまもと ときみつ ヤマモト トキミツ9784751112328目次第1章 「欲しい」を作る/第2章 お客様の心をとらえる/第3章 味を設計する/第4章 魅力を拡げる/第5章 商品の性格・位置づけ/第6章 感性に訴える

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