■名称 小麦粉
■内容量 2.5kg
■メーカー 日清製粉
■保存方法 水漏れ・湿気にご注意ください。冷暗所に保存し虫の発生のないようにしてください 高温多湿を避け、開封後は、なるべくお早めにお召上がり下さい。
■発送方法 常温便・クール便(冷蔵・冷凍)
■原材料 小麦(カナダ、アメリカ)・粉末麦芽・増粘剤(アルギン酸)
※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。
■アレルギー 小麦
■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 368kcal たんぱく質 13.8g 脂質 1.5g 炭水化物 70.4g 食塩相当量 0g
■コメント 初心者の方でも扱いやすい最もポピュラーなパン用強力粉です。 たんぱくが多いので釜伸びがよく、食パンに最適です。通常通りの配合では膨らみすぎますので、他の粉に比べ、すべての材料を10%ほど減らして計量することをおすすめいたします。
たんぱく:13.8% 灰分:0.42%
賞味期限:未開封・製造日より起算(180日)■日清製粉 スーパーキング 5kg
■日清製粉 スーパーキング 25kg窯伸びが良く、ボリュームのあるパンに仕上がります。初心者の方にもおすすめです!食パンに最適です。保存に便利なチャック付スタンドパックでお届けいたします。