KONO コーノ名門4人用ドリッパーセットクルミハンドル

注ぎ易い「くるみ」製の持ち手。コーヒードリッパーセット

※天然木使用のため木目が個々に異なります。予めご了承ください。
※フタ（ガラスポット用蓋）無しとなります。

セット内容

・4人用コーヒードリッパーφ120×H95mm（アクリル樹脂製）
※耐熱温度90℃×1個・4人用耐熱ガラスポット180×125×H120mm（耐熱ガラス製）
※耐熱温度120℃×1個・メジャー（計量）カップ12g（アクリル樹脂製）×1個・円すいペーパーフィルター（酸素漂白）1〜4人用40枚入り×1個・使用説明書　

KONO式名門ドリッパーセット

〜プロも認めるドリッパー！それがKONO式！〜良いコーヒー豆を手に入れたら、次に大切にしたいのが「抽出」。プロも薦めるKONO式。それにはちゃんと理由があります！コーヒー豆の美味しさの4要素「酸味・甘味・コク・苦味」のバランスを“自由に”変えられるのがKONO式ドリッパーなのです。ここがKONO式ドリッパーの最大の特徴「円錐形」！「円錐形」を「一つ穴」「三つ穴」のドリッパーと比較すると・・・・湯がドリッパーに溜まりにくい。 →湯の流れるスピードを自分でコントロールできる。このスピードの違いで抽出されるコーヒーの味が変わってくるのです。例えば「今日は少し苦いコーヒーが飲みたいな」と思ったらゆっくり、「酸味を強く出したいな」と思えば少し早めにお湯を注ぐ。これが一つ穴・三つ穴のドリッパーでは、結局お湯が溜まってしまうので抽出されるコーヒーの味はいつも同じようになってしまうのです。つまり円錐形のKONO式ドリッパーは「味の自由度が高い」道具。特に、第一投目。コーヒー豆にお湯をゆっくり染み込ませる際のスピードが大切です。ぜひKONO式名門ドリッパーを使い込んで、“自分流”のドリップを楽しんでみてください！　

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