新潟県燕市で製作されたスタッキングカップ
2,200 円 （税抜き）
※カッピングスプーンの色むらについて 黒のカッピングスプーンの柄の裏の一部分が白くなっている場合がございますが、これは製造時に吊り下げて焼成されるため、その一部分に釉薬がかからないことによるものです。 欠けなどの破損ではございません。 また黒・白ともに、上記の製造工程で吊り下げていた部分に後から釉薬で色付けしているため部分的にむらに見えることもございますが、ご了承ください。 使用する上で問題はありませんのでご安心ください バリスタの感覚を解き放つ、至高のカッピングスプーン カッピングでは、コーヒーの甘味、酸味、苦味、香り、 飲んだ後の余韻など、複数の項目を総合的に判断します。 全神経を集中して目の前のコーヒーに評価を下す。 その瞬間に過剰なデザインは何一つ必要ありません。 バリスタの感覚を阻害せず、むしろ解き放つ。 ORIGAMIが目指したのは、そんな至高のカッピングスプーンでした。 カップと同材質にすることで口触りの誤差を最小限に 味覚は口に触れる食器の材質によっても左右される、極めて繊細なものです。 カッピング時に素材の違いによるマウスフィール（口に含んだときの質感）のブレを解消するために、ORIGAMIのカッピングスプーンはカップと同じ陶磁器製にこだわりました。 普段のカップの感触そのままに、より純粋にコーヒーの味を判断することができます。 手に馴染みやすく、疲れにくい楕円ハンドル 断面が楕円になるように膨らみを持たせることで、 持ちやすく疲れにくい。 手の大きさを問わない、絶妙なサイズを実現しました。 カップとの干渉を防ぐ大胆な角度 カッピングボウルに干渉しないように、 また少なくなったコーヒーをすくいやすくするために、 一般的なスプーンよりも大きな角度をつけました。