〜葡萄館直輸入!〜
※現行ヴィンテージにて出荷させていただきます。 畑は標高200m、南向きに位置し、粘土石灰質、砂泥土質の土壌でデュランス川の支流が流れていた跡地に位置するため川底の石が現在もそのまま残っています。 ナイトハーベストでの収穫(ぶどうが冷えた状態での夜間の収穫)、品種別醸造、15℃ほどの低温プレス機にて果汁を3時間マセラシオン。自動温度制御装置のステンレスタンクにて低温発酵熟成。 白いフルーツ香、バナナやドライフルーツの香り、ハーブとミネラル感があり、ボリュームや旨みを感じ、やや辛口で穏やかな酸でフレッシュな後味。 Chateau Grand Callamand Luberon Blanc ils 品 種 グルナッシュブラン65%ユニブラン(老樹60年以上)10%ヴェルメンティーノ10%/ルーサンヌ15% 産 地 フランス/コート・デュ・ローヌ リュベロン 容 量 750ml 度 数 13.5% 味わい 辛口