地味な野菜ですが、おいしさは格別。和食にも洋食でもおいしく食べられます。
商品説明 名称 有機さといも 栽培方法 JAS認定 有機栽培 産地 国産
※詳しい産地はページ上部に記載 内容量 300g 発送時期 月曜日AMまでのご注文→当週の木曜日以降の出荷 木曜日AMまでのご注文→次週の月曜日以降の出荷 同梱 産直品を除く全ての商品と同梱可 配送会社 ヤマト運輸 配送区分 夏季のみクール便(4-10月はクール便輸送 11-3月は常温便輸送) 保存方法 冷蔵庫にて保管ください。産地や時期によって、大きさ、色などが画像と異なる場合がございます。 有機JAS認定 兵庫・鹿児島県産 さといも 淡白な味とねっとりした食感がおいしさの決め手。 もっちりしたおいしさは有機栽培ならではです。 さといもの栄養は? 主な成分はでんぷん・たんぱく質・水分ですが、里芋は他の芋類に比べてカリウムの含有量が多く、低カロリーなのが特徴です。 独特のぬめりは食物繊維の一種でムチンやガラクタンという成分です。 さといものおすすめレシピ 里芋の定番料理の煮っ転がし。 だしを効かせて薄味で煮付けたり、あまがらく煮つけたりいろんな味付けが楽しめますね。 ゆでてお味噌をつけた田楽もおいしいです。 けんちん汁や豚汁、炊き込みご飯などの名わき役! 以外ですがバターとの相性もOK。 シチューに入れてもおいしいし、バター炒めにしたり揚げてもおいしく食べられます。 里芋は、乾燥した場所で保存すれば長期保存も可能です。ぜひ常備してくださいね。 こんな食べ方はいかがですか? つくねと根菜としいたけの和風スープ 薄味で仕上げたお煮しめ