ピリリっと辛みがたまらない!ナチュラルな製法のたかのつめです。
商品説明 名称 有機たかのつめ 栽培方法 JAS認定 有機栽培 産地 熊本県産 内容量 8g 発送時期 月曜日AMまでのご注文→当週の木曜日以降の出荷 木曜日AMまでのご注文→次週の月曜日以降の出荷 同梱 産直品を除く全ての商品と同梱可 配送会社 ヤマト運輸 配送区分 常温便輸送 保存方法 密封して冷暗所に保存してください。 ご注意事項 病害虫の影響跡などがございます。 有機栽培の特性上の問題のため通常規格となります。 また季節・産地により商品の色合いや大きさなどは変わります。 ご理解の上、ご購入下さいませ。産地や時期によって、大きさ、色などが画像と異なる場合がございます。 有機JAS認定 熊本県産 たかのつめ ピリリっと辛みがたまらない「たかのつめ」。 熊本県の吉水農園で栽培から加工まで全て行っております。 乾燥させた「たかのつめ」は、生の状態と違い、辛み成分が全体に広がっています。 生のものは辛み成分が種のついている部分に集中しています。 カプサイシンが豊富です たかのつめの辛み成分はカプサイシン。 カプサイシンは水には溶けにくいですが、油やお湯には溶けます。 なので、ラー油など油で抽出するときちんと辛みがでて美味しくなります。 お米の防虫剤としても使えます ご存知の方も多いかと思いますが、たかのつめはお米の防虫剤としてもご使用いただけます。 米びつのなかに入れておくと防虫効果を発揮します!