年産1720本、日本国内には212本しか輸入されていない限定ワイン！伊・ワイン業界重鎮がこだわり抜いた、ボルドー品種“4分の1”ブレンド。 イタリア ポデーレ・ポッジョ・スカレッテ
7,799 円 （税抜き）
商品名
ポデーレ ポッジョ スカレッテ ポッジョ スカレッテ カポガット 2019 750ml 赤ワイン 辛口 オーガニック イタリア トスカーナ州 Podere Poggio Scalette Poggio Scalette Capogatto タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア トスカーナ州 造り手ポデーレ・ポッジョ・スカレッテ Podere Poggio Scalette生産年2019品種カベルネ・ソーヴィニヨン25％、メルロ25％、カベルネ・フラン25％、プティ・ヴェルド25％容量750mlイタリア政府からワイン業界において重要な貢献者として称賛。伊・ワイン業界重鎮「ヴィットリオ・フィオーレ氏」が、自らワイン醸造を行うワイナリー！年産なんと、1720本のみという極少量で徹底して造る逸品。そのうち日本国内には、212本しか輸入されていません！ 「イタリア醸造技術協会理事」「国際醸造家組合執行委員」を歴任してきた、プロフェッショナルな氏が選んだブドウは、なんとボルドー品種。しかも、すべて同じ比率“4分の1ずつ”という、どの葡萄の個性も引き出される、氏ならではの考え抜かれたブレンドです。 4種のブドウが織りなす、ブラックベリーにカシス、タバコや森林、芳ばしいトーストとヴァニラ等、洗練された複雑なアロマが心をぐっと掴みます。 程よくスモーキーで風味が漂い、凝縮感のある果実味が口中に広がります。カベルネの力強さと、メルローの柔らかさが見事に調和。上品、ビロードのような質感を生み出しています。余韻にかけてベリーの風味がさらに広がり、飲み心地の良さを増していきます。 イタリアファンでなくとも、フルボディ赤ワインがお好きな方に一度はお試しいただきたい、貴重な1本です。ポデーレ・ポッジョ・スカレッテについて
イタリアワイン界の重鎮、ヴィットリオ・フィオーレ氏が1991年より経営する高名なワイナリー。 氏は1964年にミラノでワインコンサルティングの仕事を始め、多くのワイナリーのコンサルティングを行いイタリアワインの品質向上に貢献、醸造協会理事の職につき世各国を飛び回っていましたが、1978年より病気がちな妻の体調を思い、環境の良いトスカーナに移り住みました。 以来、自分自身のワイナリーを求め行理想の畑探しをします。そして1991年、ついにグレーヴェ・イン・キャンティ地区、ルッフォリに理想の畑を見つけワイナリーを開始。氏が探し当てたこの地は、1800年代後半にフィロキセラでイタリアの畑が全滅後、第一次世界大戦後に初めてサンジョヴェーゼが植えられた場所でもありました。 当時農夫たちが畑を「イル・カルボナイオーネ」と呼んでいたことから自分のワイン名にし、1992年「イル・カルボナイオーネ」を初リリース。1996年には、新たに隣接していた建物(現在のカンティーナ)と土地を購入、2003年には4haの土地を購入しています。 イタリア・ワイン界が大きく変動する1970年代にワイン業界に貢献し激動の時代を実際に見てきた、40年に及ぶ氏の経験の集大成ともいえるワイナリーです。※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
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