クリュ・ブルジョワ級筆頭のシャトーの造る白。抜栓直後はトロピカルな印象、時間の経過と共に現れる樽の風味が非常に上品な1本。 フランス シャトー・シャス・スプリーン
6,710 円 （税抜き）
商品名
シャトー シャス スプリーン ブラン ド シャス スプリーン 2021 750ml 白ワイン 辛口 フランス ボルドーオー メドック Chateau Chasse-Spleen Blanc de Chasse-Spleen タイプ 白ワイン 辛口 造り手 シャトー・シャス・スプリーンChateau Chasse-Spleen
生産年 2021年 品種 セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン 容量 750ml■商品情報クリュ・ブルジョワ級筆頭のシャトーの造る白。1999年ヴィンテージから造り始められました。 メドックの「クリュ・ブルジョワ級」に格付けされるシャトー・シャス・スプリーン。マルゴーとサンジュリアンの間にあるムーリス村に位置し、周囲には銘醸シャトーがひしめき合っています。 80年代に偉大な評価を得てから世界的な名声を築いていますが、その後も伝統的醸造の手法を頑なに守り、一貫して高いクオリティーのワインを造り続けています。 ムーリス村では間違いなくトップと言えるシャトーの一つです。 畑は400年もの間栽培が続けられてきた砂利質土壌。現在は55haの広さを持ち、一部の区画には並外れた優れたテロワールが存在。驚くほど質の高いブドウが植えられています。 シャトー名の「スプリーン」はフランスの有名な詩に由来し、「憂いを追い払う」という独特の意味があります。イギリスの詩人バイロン卿による、気を利かせた命名を受けています。
テイスティングコメント
2016年のボルドーは「新世代のグレートヴィンテージ」と謳われる偉大な年となりました。1月から6月にかけては降水量が多く、湿度が高かったため葡萄の病気に悩まされましたが、7月〜9月には一転、例年よりも乾燥した夏を迎え、葡萄はゆっくり成熟していくことができました。生育期にたっぷりと水分を含んだ葡萄は、みずみずしい果実味、スムーズな味わいを生み出しています。 マンゴーやグアバのトロピカルフルーツを想わせるふくよかなアロマ。柔らかな酸と豊かな柑橘味とのバランスが良く、石を想わせるミネラルのニュアンスを感じることができます。時間の経過と共に現れる樽の風味が非常に上品です。■各種贈り物に
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■シャトー シャス スプリーン Chateau Chasse-Spleen