オーク樽で仕立てた原酒が導く旨味と深みのシャンパーニュ！48ヶ月の眠りから覚めた圧巻のスタンダード・キュヴェ！ フランス
8,393 円 （税抜き）
商品名
アルフレッド グラシアン アルフレッド グラシアン ブリュット NV 750ml シャンパーニュ 辛口 フランス シャンパーニュ Alfred Gratien Alfred Gratien Brut NV タイプ シャンパーニュ 辛口 造り手 アルフレッド・グラシアンAlfred Gratien
生産年 年 品種 容量 ml■商品情報全てのリザーブ・ワイン(原酒)の醸造に樽を使用する数少ない生産者！シャブリ生産に5年以上使用した古樽でシャンパーニュ用のリザーブ・ワインを発酵・熟成させることにより、まろやかさと旨味のある酸が生まれます！ 約30の村で収穫された最高品質の葡萄を使用。継ぎ足しながら熟成させたリザーブ・ワインを40％ブレンドした、深みのある安定した味わいのシャンパーニュです！ またスタンダード・キュヴェでありながら、瓶内熟成は圧巻の48ヶ月間以上！定められた最低熟成期間は15ヶ月間ですから、そのこだわりぶりが窺い知れます！ 洋梨や白桃、アプリコットなどのアロマに、やわらかに漂うシナモンやトーストのニュアンス。口に含むと爽やかで瑞々しい果実味と、旨味のある生き生きした酸が広がります。シトラスや花の蜜の風味を伴う長い余韻も魅力！美しく麗しく、凛とした印象のシャンパーニュです。
アルフレッド・グラシアンについて
1864年後半、アルフレッド・グラシアン氏がエペルネの地に創業した、160年に渡り続くシャンパーニュ・メゾン。同年初頭にはロワールのソーミュールにスパークリングワインの醸造所を稼働させており、ロワールとシャンパーニュの2つの地でワイン造りに情熱を傾けました。 ほどなくして出会った、共同経営者のアルベール・ジャン・メイエ氏とともに更なる事業の発展と拡大を図り、10年後には「グラシアン＆メイエ(グラシアン・エ・メイエ)」に社名を変更しています。 1905年、初代醸造責任者にガストン・ジェジェ氏が就任してからは、代々ジェジェ家がその技術と伝統を受け継いでいます。2007年からはガストン氏の曾孫である二コラ氏が4代目を務め、2018年には「Le Guide Hachette des Vins(ギド・アシェット誌)」の最優秀シャンパーニュ・メーカーに選出されています。 ブジーやアンボネイなどに自社畑を所有。また上質なシャンパーニュ造りに大切な、最高品質の葡萄を確保するため、65の優良栽培農家から葡萄を購入しています。 最高品質の葡萄が栽培される“格付け畑”、グラン・クリュ(特級畑)とプルミエ・クリュ(一級畑)は、シャンパーニュ地方全体の僅か25％！アルフレッド・グラシアンが購入する葡萄の62％がグラン・クリュとプルミエ・クリュのものであるため、クオリティの高いシャンパーニュの生産へと繋がっています。 全ての調合用ワイン(原酒)を樽で発酵・熟成させる希少な生産者であり、5年以上使用した古樽をシャブリの生産者から購入し発酵と熟成に使用。これによりワインに円熟味と奥行きが生まれます。 ラ・キュヴェ(一番搾りの果汁)のみの使用や、継ぎ足しながら熟成させたリザーブ・ワイン(収穫年より以前のスティル・ワイン)をブレンドすることにより、コクと旨味を持つ安定した味わいのシャンパーニュが生み出されています。■各種贈り物に
■ お歳暮、クリスマス、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。
■アルフレッド グラシアン Alfred Gratien