この生産者自慢のスタンダードシャンパーニュ。旨味たっぷりの味わい フランス ヴーヴ・ジー・ラノー
4,510 円 （税抜き）
商品名
ヴーヴ ジ ラノー エドゥアール ゴーティエ シャンパーニュ フランス シャンパーニュ 750ml Edouard Gauthier■商品説明RMシャンパーニュ。白亜紀の粘土石灰質土壌で造られた無農薬栽培の畑の葡萄を使用して造られます。手摘みで収穫した葡萄（シャルドネ）は平均樹齢40年。野生酵母を使用して一次発酵。その後1〜2年前のキュヴェをアッサンブラージュ（ヴァン・ド・レゼルヴ）し、瓶内2次発酵を行います。その後24か月熟成。ガス圧は6barで、ドサージュは8g。フローラルな香りとレモンを思わせるフレッシュさが印象的。柔らかい泡と美しい酸がとても心地よく、アぺリテイフから食中酒にまでお勧めです。RMシャンパーニュ。手摘みで収穫した無農薬の葡萄は平均樹齢40年。野生酵母を使用して一次発酵。その後1〜2年前のキュヴェをアッサンブラージュし、瓶内2次発酵を行います。24か月熟成、ドサージュは8g。
■テイスティングコメントフローラルな香りとレモンを思わせるフレッシュさが印象的。柔らかい泡と美しい酸がとても心地よく、旨味たっぷりの味わいです。
■ヴーヴ ジー ラノー