リンゴやグレープフルーツなどの果実の香りの中に、ハーブ、ミネラルを感じさせるノート。生き生きした酸が楽しめる、繊細で奥深い辛口ワイン。 フランス アンリ・ド・ブルソー
7,205 円 （税抜き）
■商品説明リンゴやグレープフルーツなどの果実の香りの中に、ハーブ、ミネラルを感じさせるノート。生き生きした酸が楽しめる、繊細で奥深い辛口ワイン。
■色合い輝きがある少し緑がかった黄金色。
■香り黄色いリンゴやレモン、グレープフルーツのフレッシュな香り。冷涼感のあるハーブや、ミネラルのニュアンスもある。
■味わい辛口のミディアム〜フルボディ。新鮮なグレープフルーツのような果実味とミネラル感、ほのかにハーブのニュアンスが感じられ、生き生きとした酸が全体を引締める。アルコール感が低く、冷涼感のある味わい。
■製法伝統的な製法にて。ワイナリーに届き次第空気圧にてプレス。発酵は温度管理ができるステンレスタンクにて16℃で行い、発酵後、ステンレスタンクにて良質の澱と共に10ヶ月熟成。
■アンリ ド ブルソー シャブリ プルミエ クリュ ボーロワ