ブルゴーニュの典型的スタイルとしてお手本となるピノ・ノワール フランス ジョゼフ・ドルーアン
■商品説明コート・シャロネーズ産の果実がワインにエレガンスを、コート・ド・ニュイ北部産が味わいに深みを与えています。ブラックベリー、ブラックカラント、ラズベリーなどベリー系の果実の豊かな果実味に、スパイスのヒント。絹のように滑らかな口当たりのワインです。
■香りラズベリー、レッドカラント、ワイルド・ストロベリーなどの赤い果実の香り
■味わいフルーティーで心地よい味わい。タンニンは軽やかで非常にエレガントです。
■合う料理・チーズカマンベール(白カビ系チーズ)、ローストチキン、豚ヒレのロースト。サーモンや、ショウガなどの薬味を合わせた赤身魚、バジルをきかせたパスタなど、様々なお料理と抜群の相性を発揮します。
■土壌石灰岩質、粘土質
■受賞歴
■メゾン ジョセフ ドルーアン ラフォーレ ブルゴーニュ ピノノワール ルージュ