ルイロボレドマデイラカステロダルバレゼルヴァドウロブランコポルトガルドウロ白ワイン 750 2021 Castello D'Alba Reserva Douro Branco キャンプ BBQ 敬老の日ワインプレゼントギフト誕生日贈り物

オークの樽で数ヶ月熟成させた本格派で、集約のあるアロマ、フレッシュな酸があります

土着品種の個性が最大限に表現された、アロマティックでバランスのよいワインです。ドウロ　スペリオーレの標高550mに位置する古くからの畑で、シスト土壌です。集約のあるアロマと高い酸を持った葡萄が出来ます。除梗せず全房圧搾し、野生酵母を使い、16度に温度管理しながら発酵させます。25％はフレンチオークの樽（新樽でない）で発酵させ、バトナージュしながら約4ヶ月熟成させます。ミネラルのキャラクターに柑橘系の果物、ライムを思わせるエキゾティックなフルーツ、そして控え目なトーストのニュアンスが混ざる複雑で魅力的なアロマが広がります。口に含むとフレッシュな酸とボリュームのある果実味が感じられます。非常に長い余韻があります。
■ルイロボレドマデイラカステロダルバレゼルヴァドウロブランコ

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