じっくり飲みたい!時間経過と共に熟したプラムやブルーベリーの果実味が広がる、ボスニアの1ランク上の赤。 ボスニア・ヘルツェゴビナ ヌイッチ
深みのあるガーネット色。熟したプラムやブラックベリー、ブラックチェリー、そしてブルーベリー由来の香りが溢れてきます。 口に含むと、濃厚な味わいが広がり、熱く心地よいアルコール感が鼻腔から抜けていきます。 タンニンは滑らかでワイン全体の輪郭にまとまりを与えており、時間の経過と共に豊かな果実味がより大きく膨らんでいきます。 ゆっくりと時間をかけて飲みたい赤ワイン。ボスニア・ヘルツェゴビナのトップキュヴェといえる1本です。
ヌイッチ・ワイナリーについて
もともとは家族経営でワインを造るワイナリーでしたが、2004年に法人化して再スタートしました。 メジュゴレ地方のカルスト台地に位置するCrnopod Ljubuski村に35haの葡萄畑を所有しており、19万本の葡萄樹を栽培しています。 品種はボスニア・ヘルツェゴヴィナの在来種「ジラフカ」と「ブラティナ」を主とし、その他トゥルニャック、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロー、シラー、トゥリガ・ナシオナルなどを栽培しています。 最新テクノロジーと収穫量のコントロールにより育てられた高品質の葡萄を使用し、素晴らしいワインを数々生み出しています。■ヌイッチ シラー