アカシアの白い花を想わせる心地よい華やかな香りと、柑橘系のフレッシュな酸味を楽しめる有機白ワイン！ スペイン ボデガス・アスル・イ・ガランサ
2,332 円 （税抜き）
商品名
ボデガス・アスル・イ・ガランサ ヴィティス・デ・アスル・イ・ガランサ 2022 750ml 白ワイン 辛口 スペイン Vitis de Azul y Garanzaスペイン産の地葡萄で造られるオーガニック白ワイン。花のような香りが心地よく、豊かで鮮やかな果実味とフレッシュな酸味が程よく調和しています。 ガルナッチャ・ブランカは、淡い黄色みにフローラルで豊かな香りが特徴。余韻は短いですが、爽やかな酸を感じ、若々しさを楽しめる味わいのワインです。 ご家庭で飲む食卓ワインとして最適な1本。スペインの様々な前菜が小皿で並ぶ「タパス」、またはシーフドパエリアとお楽しみいただければさらに本領を発揮します。 有機ブドウが織りなす、スペインらしい艶やかな香りをぜひお楽しみください。アスル・イ・ガランサについて
ダニーとマリアはスペイン・バルセロナの醸造学校を卒業後、ブルゴーニュ、オーストラリア、南アフリカ、アルゼンチン等でワイン造りの修行をし、2000年に地元ナバーラでワイナリーを設立しました。 一目ぼれして購入した畑は、国内にあるヨーロッパ最大の砂漠ラス・バルデナス・レアレスの一端に位置し、乾燥した北風が葡萄の害虫や病気を防ぐ、好条件の栽培環境が備わった場所です。 「ワイン造りとは、自然の表現を手助けをすることだ」という考えの基、従来の固いナバーラワインのイメージを超えた、ナチュラル＆フルーティなスタイルを生み出しています。 そのハイクオリティーな彼らのワインは、瞬く間にスペイン・ガストロノミー界でも注目を集め、美食の街サン・セバスチャンで欧州随一と謳われる三ツ星ベラサテギ、ムガリツを始め、国内有数のレストランで採用されています。■ボデガス アスル イ ガランサ