収穫時期の雨以外は一年を通して爽やかな年でした。カルトゥシャマリ（ピンクスキンのチャレッロ）を除梗し醸しプレス後、ステンレスタンクとアンフォラで発酵・熟成し84ヶ月瓶内二次発
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Sicus
生産年 2014 品種 カルトゥシャマリ（ピンクのチャレッロ）100％ 容量 750■商品説明収穫時期の雨以外は一年を通して爽やかな年でした。カルトゥシャマリ（ピンクスキンのチャレッロ）を除梗し醸しプレス後、ステンレスタンクとアンフォラで発酵・熟成し84ヶ月瓶内二次発酵・熟成しました。
■土壌粘土石灰
■認証CCPAE
■シクス