サンタ・イネズ・ヴァレーのソーヴィニヨン・ブランの個性が十分に表現された1本。複雑味と長い後味を持つ！
4,312 円 （税抜き）
Margerum Wine Company
生産年 2022 品種 ソーヴィニヨン・ブラン100% 容量 750 このワインはサンタ・バーバラ・カウンティ・ソーヴィニヨン・ブランのトップ畑の結晶です。 マクギンリー・ヴィンヤード、グラッシーニ・ヴィンヤード、ヴォーゲルザング・ヴィンヤード、プリシマ・マウンテン・ヴィンヤードが私達が共に働くヴィンヤードです。 この多様性溢れる畑をブレンドすることによってサンタ・イネズ・ヴァレーのソーヴィニヨン・ブランの個性を十分に表現することができます。 ワインは複雑味としっかりとした個性、長い後味を持っています。※シバライトは、住民が贅沢な快楽を求める事で知られるギリシャの古代都市”シバリス”の”シバライツ(贅沢と快楽にふけっている人々)”から由来しています。 「シバライト」が「M5」と「ウベール」の仲間に参加した事で、名付けの三頭政治が完成されました。
マージュラム・ワイン・カンパニーについて
サンタバーバラで最も有名なワインショップ&レストラン「ワイン・カスク」のオーナー「ダグ・マージュラム」が興したワイナリーです。サンタ・バーバラを知り尽くした彼が買い付けるブドウはこの地域の最高級の畑のもののみ。彼の人脈や人柄の賜物です。 ダグ曰く「ガレージより狭いスペース」で造ったワインはまさに手造りワインです。■マージュラム ワイン カンパニーMargerum Wine Company