ギフト対応可 “サブミッション” カベルネ・ソーヴィニヨン カリフォルニア(ナパヴァレー+ソノマ他) |シャルドネ 689 Cellars SUBMISSION California 750ml 赤ワイン白ワイン カリフォルニアワイン

フレンチオーク樽新樽熟成濃厚リッチ●大物醸造家ケントラスムーセンがジョエルゴット同様の手法で実現したコストパフォーマンス抜群のフルボディ(ナパバレーとソノマ主体)


ギフト対応可  “サブミッション” カベルネ・ソーヴィニヨン カリフォルニア(ナパヴァレー+ソノマ他) |シャルドネ  689 Cellars SUBMISSION California 750ml 赤ワイン白ワイン カリフォルニアワイン

カリフォルニアワインあとりえ

2,750 円 (税抜き)


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5大シャルドネ

DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 身近な本格派「お手頃価格で非常に満足できる」(ワインエンスージアスト) カリフォルニア州公式ステイトフェアでトップクラスの評価を得た安定性抜群のJ.ロアーに新規3種が加わりました

メナージュ・ア・トロワ特価SALE

濃厚バーボンバレル カベルネにリッチなシャルドネとピノも メナージュ・ア・トロワ計4種が税別ながらも2千円台♪3,650円であったバーボンバレル カベルネも同額

6,100円で96点&94点

スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 「カルトワインの王様」スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 ヒルトと3,960円〜のペアリングが再び揃い踏み RP100点×21度 カベルネの王者で唯一の1万円台 シュレーダーのワインは概ね10万円級で原則的にカベルネ・ソーヴィニヨン100%である中、今回の1本は柔らかなメルロとフランの融合する従来には無い仕様の特別版 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 DRC当主ド・ヴィレーヌ氏が母国外で唯一携わるハイドのシャルドネを氏が抜擢のステファン・ヴィヴィアーが手掛ける! ナパ・シャルドネ二大特級畑 ハイド・ヴィンヤードで今そのどれよりも関心を深める1本

送料込み定価の26%OFF

送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。

価格帯指折りのナパCAB

数々の銘醸を手掛けた実力者の隠れた銘品 2000年のシュヴァルブラン(ガローニ100点 パーカー99点)を担当したお方の醸造。一点豪華主義では醸し出すことの出来ない美しい調和 費用対効果「◎」ナパやボルドーからも進出相次ぐ南カリフォルニア代表地区のファイン・フルボディ SFベイエリア・ファインダイニングのソムリエによるブラインド試飲で最高賞を得るなどして評価を増すさ中に 群を抜くターリー ジンファンデルの新着2021年 「過去10年で最も出来が良い」と評される2021年のジンファンデル。中でも「洗練と共に焦点がしっかりと定まっている」とも述べられ群を抜く高評価がターリー ファインワインの条件を満たす優秀な2千円台 世界最優秀ソムリエコンクール3大会連続日本代表ソムリエが「とても完成度が高い。」と述べブラインド試飲で第1位に推したワイン。それがこのワイナリーのこの品種。 世界的にも珍しいRP100点カベルネ輩出単一畑100%の白ワイン ナパ・カベルネの完璧な例にも挙げられたスカーレットの見過ごせない白ワイン。価格的にもマークしたい一品 「4〜5倍のワインより優れたパフォーマンス」(ロバート・パーカー) 赤ワインの人気先行から、近頃はオーク樽の香ばしい風味を効かせMLFを施したリッチなシャルドネの支持が増しています。

単品2,480円

430名の女性が27か国4023銘柄から選びダイヤモンドトロフィー受賞 可愛いラベルとは裏腹に中身は本格志向。アジア最大のワイン品評会 サクラアワードでダイヤモンドトロフィーに選ばれたスリーガールズ

特価1万台にて

RP100点マヤ 2019年に準ずる内容のダラ・ヴァレ ダラ・ヴァレの2019年は、7度目のパーカーポイント100点のみならずビオディナミを取り入れた特別なヴィンテージ。 大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売 大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyのカベルネが販売再開となりました。ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版です。 ギフト対応 >> 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品
※カリフォルニア有数のコスパを標榜するリッチな味わい
※ 「カリフォルニアワインを知り尽くした巨匠」と語られる高名な醸造家、ケント・ラスムッセン氏と、ナパやソノマの銘醸ワインを専門に扱うプレミアワイン・グループのジョイントベンチャー 《689セラーズ》 “サブミッション” カベルネ・ソーヴィニヨン|シャルドネ 「出来る限り日常的な価格にありながら、プレミアムワインの味わいにどこまで肉薄するか?」 大家のケント・ラスムッセン氏(
※)が、大手のプレミアワイン・グループと手を組み、費用対効果に重きを置く先が689であり、創立から数年を経て、更なる進化を目論む689の最新レーベルがサブミッション。この価格にありながら、フレンチオーク樽のみを使う熟成に、ナパ・ヴァレーやソノマといった第一級産地の果実も用いるリッチな味わいのワインです。
※)ケント・ラスムッセン -Kent Rasmussen- 「ディジョン#114」「ディジョン#115」「ポマール」「カレラ(DRC)」といったピノ・ノワールのクローンは、産地の重要度にも増し、味わいを絶対的に左右する一因と言われる。そのような概念が無きに等しかった1970年代より、同じ品種でも性格が異なる株の体系化に尽力した人物がケント・ラスムッセン。その功績は、氏の名を由来とするピノの優良選抜株「ラスムッセン・クローン」(R-clone)にも表される。また、ラスムッセン氏は良く知られるワインを手掛けた敏腕醸造家でもあり、過去にはロバート・モンダヴィ・ワイナリーやドメーヌ・シャンドンのチームにも参画。 ▼左側:プレミアワイン・グループのカーティス・マクブライド氏|右側:ケント・ラスムッセン氏
■ニーズに合わせ産み出されたワイン 人気の高いナパ・ヴァレーのワイン。ところが、相応する価格もナパ産のネック。そんな中、顧客の声に耳を傾け、大勢のニーズを汲み取り689は産まれました。 プレミアワイン・グループの業務から得た人脈と、ケント・ラスムッセン氏が数十年に渡り築いた栽培家との深い信頼関係から、高品質果実をナパの銘醸地からも適正価格で入手。それにより、世界の愛好家が求める今までに無かったコストパフォーマンスを可能としました。
■良質葡萄から銘醸地のテロワールを表現 威圧感を避け、第一級の産地特性が発揮されたリッチで明るく調和に優れたワインが理念。 689とはバラバラのものが一つに調和・融合するという意の数字であると共に、「6は幸福」「8は富・豊かさ」「9は長寿」を示し、その命名には愛飲者に向けた願いも込められています。
■ナパでは理想的な小地区に特化 温暖な地区からは熟した葡萄による暖かみのあるワインが産み出され、冷涼な地区からは酸の引き締まった葡萄が育つ中、689セラーズでは、名だたる銘品を生み出すナパの代表的なサブリージョン(小地区)の葡萄をバランスよく組み合わせ、ラグジュアリー感あるワインを実現させています。 1

オークヴィル地区の代表的ワイン

:オーパス・ワン┃ハーラン・エステイト┃世界最高額品の一つスクリーミングイーグル┃ダラ・ヴァレ┃ハイツ マーサズ┃カベルネの聖地ト・カロン 2

ラザフォード地区

:ナパを代表するビッグネームのケイマス┃現代カルトのアイコン的存在スケアクロウとスローン┃歴史的なイングルヌック 3

カリストガ地区

:米大陸筆頭特級格アイズリー┃1976年パリ事件(ジャッジメント・オブ・パリ/パリスの審判)で白ワイン部門を制したシャトー・モンテレーナ 4

ハウエル・マウンテン地区

:最たる長期熟成型を生むダン・ヴィンヤーズ┃100点常連プランプジャックが進出した先のケード 5

ポープ・ヴァレー地区

:かのシャネルがオーナーのサンスペリー所有旗頭ヴィンヤード
■サステイナブル農法から年毎に最適の組合せを選択 多くの畑と契約を交わすことで、689では安定的に質の良い果実の調達を可能としています。また、契約先によるものの、自然を大切にしたサステイナブル農法も導入。手摘みで収穫された厳選果実にもこだわりを持ちます。ワイン造りでは、フレンチオーク樽も用いて8-12か月間ゆっくりと熟成させ、更に瓶内で数か月を寝かせてから飲み頃をむかえた後にワインは出荷されます。 ▼ 689 セラーズ “サブミッション” カベルネ・ソーヴィニヨン

産地構成

この価格にしてナパ・ヴァレーとソノマの果実を主体に、年により幾つかの産地をブレンド。(パソロブレス、メンドシーノ、ロダイ等) ワイン造りにおいても、かけるところにはコストをかけ、大型タンクを使用することなく、フレンチオーク樽10か月熟成後、更に瓶内熟成を経てリリース。(新樽30%)

味わい

深紅に熟れたボイズンベリー、とろけるチョコレートのかかるブルーベリーやカシス、オーク樽由来の香りが漂うリッチなアロマとフレーバー。濃醇でありながらも舌触りはことのほかソフトで刺激が少なく、滑らかな喉越しに続く。多層なダークフルーツのニュアンスが官能的なフィニッシュをクリエイトしている。

品種構成

カベルネソーヴィニヨン85%前後 Cabernet Sauvignon, 他メルロ Merlot+プティ・ヴェルド Petite Verdot

原産地呼称

カリフォルニア

タイプ

ミディアム~フルボディ Medium-Full

内容量

750ml ▼ 689 セラーズ “サブミッション” シャルドネ

産地構成

カベルネ同様、同品種にとって州内最高峰エリアの果実を使用。ワインの質を決定付ける産地は、カリフォルニア有数の銘醸地、ソノマ・カウンティ。その中でも群を抜くロシアン・リヴァー・ヴァレーに、ナパ・ヴァレーはロス・カーネロス産。更にはモントレーと、カリフォルニアの高級シャルドネ四大産地が抜擢されている。 この価格帯のシャルドネには、効率を求め大型タンク内の熟成も珍しくない中、サブミッションのシャルドネでは、フレンチオーク樽のみを使用。8か月の樽熟から瓶内熟成を経てリリース。(新樽25%)

味わい

「酸っぱい白ワインは苦手」という方には打って付けのシャルドネ。トロピカルフルーツの果実感が豊かであり、パイナップル、マンゴー、オレンジピールのカラフルなニュアンスが満載。口中では桃、ナッツの乗ったパイ、明るい色の花々を思わせる充実の風味があり、舌触りは程よくクリーミー。テクスチャーとミネラル感の備わりに、フィニッシュも十分に長く、バランスのよい仕立てとなっている。

品種構成

シャルドネ100%

原産地呼称

カリフォルニア

タイプ

コクのある辛口 Dry

内容量

750ml
■ 造り手概要
■ 689セラーズの最新ブランドがサブミッション。コンセプトに「コストパフォーマンス最重視」を掲げ、ナパヴァレーの他にも、ソノマ、モントレー、パソロブレスといった有名産地の良質果実も用いる。それにより、ナパヴァレー産のみでは実現の難しい価格上昇を抑えるばかりか、689からは「むしろ飲んだ人にとって、このクオリティは素晴らしい産地のワインだろうと感じるはず。」と自信の弁も述べられている。 6・8・9とは中国の文化で幸運をもたらす番号と考えられ、689セラーズのオーナーがアジア圏を旅行した際、「まさに本当だ」と思わされた体験に由来。その数字の持つポジティブなエネルギーがワインにも結実するよう願い命名された。また、そのロゴには、「それぞれの数字が互いに重なり合い、個別のエレメンツをバランスよく繋げ、一つのハーモニーを造り出す形」が表されている。

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