【ワインアドヴォケイト95点アントニオ・ガローニ95点】ピノノワールにシャルドネもパーカーポイント97点に達すエクストラオーディナリー Extraordinary生産者 自然派 ヘルマナ
8,100 円 （税抜き）
■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます>> ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 96点シャルドネと98点メルロが共に3千円台｜4千円台99点カベルネも備えるJロアー カリフォルニア州公式ステイトフェアでトップクラスの評価を得た3種の中でも特に知って頂きたいのがシャルドネ
メナージュ・ア・トロワ特価SALE
濃厚バーボンバレル カベルネにリッチなシャルドネとピノも メナージュ・ア・トロワ計4種が税別ながらも2千円台♪3,650円であったバーボンバレル カベルネも同額6,100円で96点&94点
スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 「カルトワインの王様」スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 ヒルトと3,960円〜のペアリングが再び揃い踏み RP100点×21度 カベルネの王者で唯一の1万円台 シュレーダーのワインは概ね10万円級で原則的にカベルネ・ソーヴィニヨン100%である中、今回の1本は柔らかなメルロとフランの融合する従来には無い仕様の特別版 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 DRC当主ド・ヴィレーヌ氏が母国外で唯一携わるハイドのシャルドネを氏が抜擢のステファン・ヴィヴィアーが手掛ける！ ナパ・シャルドネ二大特級畑 ハイド・ヴィンヤードで今そのどれよりも関心を深める1本送料込み定価の26%OFF
送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 パーカーポイント100点達成したアルファオメガの中でもこれこそが触手を伸ばすに最短距離の1本 世界で最も多くの100点カベルネを生むベクストファーを始め、なんとも贅沢なマルチヴィンヤード・キュヴェ価格帯指折りのナパCAB
数々の銘醸を手掛けた実力者の隠れた銘品 2000年のシュヴァルブラン(ガローニ100点 パーカー99点)を担当したお方の醸造。一点豪華主義では醸し出すことの出来ない美しい調和 費用対効果「◎」ナパやボルドーからも進出相次ぐ南カリフォルニア代表地区のファイン・フルボディ SFベイエリア・ファインダイニングのソムリエによるブラインド試飲で最高賞を得るなどして評価を増すさ中に 群を抜くターリー ジンファンデルの新着2021年 「過去10年で最も出来が良い」と評される2021年のジンファンデル。中でも「洗練と共に焦点がしっかりと定まっている」とも述べられ群を抜く高評価がターリー ファインワインの条件を満たす優秀な2千円台 世界最優秀ソムリエコンクール3大会連続日本代表ソムリエが「とても完成度が高い。」と述べブラインド試飲で第1位に推したワイン。それがこのワイナリーのこの品種。 世界的にも珍しいRP100点カベルネ輩出単一畑100%の白ワイン ナパ・カベルネの完璧な例にも挙げられたスカーレットの見過ごせない白ワイン。価格的にもマークしたい一品 「4〜5倍のワインより優れたパフォーマンス」(ロバート・パーカー) 赤ワインの人気先行から、近頃はオーク樽の香ばしい風味を効かせMLFを施したリッチなシャルドネの支持が増しています。単品2,480円
430名の女性が27か国4023銘柄から選びダイヤモンドトロフィー受賞 可愛いラベルとは裏腹に中身は本格志向。アジア最大のワイン品評会 サクラアワードでダイヤモンドトロフィーに選ばれたスリーガールズ特価1万台にて
RP100点マヤ 2019年に準ずる内容のダラ・ヴァレ ダラ・ヴァレの2019年は、7度目のパーカーポイント100点のみならずビオディナミを取り入れた特別なヴィンテージ。 大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売 大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyのカベルネが販売再開となりました。ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版です。 ギフト対応 >> 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品南カリフォルニアを代表するブルゴーニュ品種の最高峰エリアにフォーカスするシャルドネとピノ・ノワールのスペシャリスト 《リキッドファーム》 シャルドネ “ラ・エルマーナ” ビエンナシード・ヴィンヤード Liquid Farm Chardonnay La HERMANA, Bien Nacido Vineyard, Santa Maria Valley 2021年の暮れに試飲し、その秀逸性に魅了され直ちに扱いを決めたものですが、あれから3年超を経た今、リキッドファームがエクストラオーディナリー(※)生産者に達しています。 (
※Extraordinary：ワインアドヴォケイト評価の最高峰タイトル。リキッドファームは、シャルドネとピノ・ノワールのいずれもがエクストラオーディナリー) ピノでRP97点・シャルドネでもRP97点に達する中、アントニオ・ガローニからは「リキッドファームで特に素晴らしいのはシャルドネ」と述べられます。
シャルドネのスペシャリスト
と呼ばれる通りに安定度はピカイチ。 「偉大なワインは葡萄畑でつくられる」と造り手が述べるように、何よりもそれが大きな要因ですが、ではこのラ・エルマーナとはどこのヴィンヤードかといえば、答えはビエンナシード。カリフォルニア三大グランクリュ
にも挙げられるブルゴーニュ品種の銘醸畑筆頭級です。 2021年はそのビエンナシード×100%から成る特別なヴィンテージ。パーカーポイント(ワインアドヴォケイト)にヴィノス(ガローニ)のいずれもが95点と文句なしの内容も頷けるでしょう。 「“偉大なワインは葡萄畑でつくられる”とは、まさに真実を表している。我々のチームは、その言葉に強い信念を持ち、最高品質の果実と葡萄産地の個性こそが、グラス中のワインを輝かせることができると信じている。」(by リキッドファーム) リキッドファームのオーナー、ジェフ・ネルソンと、ヘッドワインメーカーのジェームズ・スパークスは次のように語る。 「我々はかねてより、テロワールが反映され、ナチュラルな酸の縁取りがあるワインを好んだ。ちょうど古典生産者のブルゴーニュもそこに当てはまるが、我々がこのカリフォルニアで辿り着いた品種はシャルドネ。テロワールを映し出す最たる葡萄品種であると共に、その理想的な産地として、サンタ・バーバラ郡>サンタ・リタ・ヒルズ地区(SRH)があった。その秀逸性が損なわれぬよう、リキッドファームのシャルドネは、新樽の影響が最小限に留められている。」※画像左の地図はクリックで拡大 「南カリフォルニアに出現したコートドール」(ヒュー・ジョンソン) ブルゴーニュの象徴エリアに見立てられるよう、世界屈指のブル系産地と認識されるサンタ・バーバラ。 その中でも、一層と卓抜のワインを生む先(サブAVA)としてサンタ・イネズ・ヴァレー地区が知られるが、同サンタ・イネズにあってさえも、最も熱い視線が注がれる更なる有望小地区がサンタ・リタ・ヒルズ -Sta. Rita Hills AVA-。 白亜紀の海洋性石灰質土壌、光合成を促す十分な陽光、一際大きな昼夜の寒暖差に特色付けられるエリアであり、類稀な産地特性の恩恵を享受するサンタ・リタ・ヒルズの果実は、フェノール類の成熟と、過熟を避けた低いpH値の両立を可能とさせる。 「畑を耕作する地表とその下で何が起こっているか。そして、それら起こっていることがワインにどう関連しているか。葡萄と自然のストーリーを伝え、気付きを与えることが我々の目的。つまりワインとは、地球と人間との関わりによって生まれるものである。」(by リキッドファーム) 果粒を痛めぬよう収穫は手摘み。 圧の低いプレスから得られる質の高い果汁。 スターター(培養酵母)に頼ることなく、天然の酵母活動限りに委ねられる自発的発酵... リキッドファームのワインは、ハンドクラフトの極みともいえる工程を経ており、添加剤はおろか一切の機械も使用されない。自然に任せるミニマリストのアプローチから、MLF(マロラクティック発酵)の比率は必ずしも同一ではなく、10%の場合もあれば、100%に至るヴィンテージもある。 仮に年毎の味わいが異なろうとも、調整を目的とした人工的な操作を経ることもない。
リキッドファーム
シャルドネ “ラ・エルマーナ” ビエンナシード・ヴィンヤード, サンタ・マリア・ヴァレー カリフォルニア三大グランクリュ、ビエンナシード×100%の特別なヴィンテージ。■2021vtg：パーカーポイント95点｜アントニオ・ガローニ95点
輸入元レビュー
パパイヤ、キャラメリゼしたパイナップル、甘やかなクリームのアロマに、パッションフルーツ、りんご、レモンピールの香りが後を追うように広がる。100％ニュートラルフレンチオークで10ヶ月熟成。その工程が丸みを帯びた心地良い口当たりをもたらす。■ブルゴーニュ品種にとって南のメッカ、その筆頭グランクリュ格がビエンナシード 「ブルゴーニュに対するカリフォルニア南部の反撃拠点がサンタ・マリア・ヴァレー。この地の最高の葡萄は主としてピノ・ノワールとシャルドネに若干のシラーであり、格別に著名な畑を輩出している。その代表的一つがビエン・ナシード。」(by ヒュー・ジョンソン)
■ビエンナシードとサンタ・マリア・ヴァレー概要 ピノノワールとシャルドネのファインワインを語る際に欠かせぬ産地が二つ。オーベール、リヴァーズ・マリー、ピーター・マイケル、ロキオリ等が拠点とするソノマは北カリフォルニアの筆頭産地。対して、南カリフォルニアのメッカがサンタ・バーバラ。ドメーヌ・ド・ラ・コートやオー・ボン・クリマ等が拠点とする。サンタ・バーバラ郡内には幾つかのサブエリア(AVA)があり、中でもサンタ・マリア・ヴァレーとサンタ・リタ・ヒルズの両地区からは、最上位のワインが産み出される。 そこから一層と上級選抜するならば、ヴィンヤードに着目する必要があるわけだが、当地で長年にわたりその頂点に君臨する先がビエンナシード。 欧州の御大、ヒュー・ジョンソン氏が、自著「The World Atlas of Wine」で上記のように述べる他、州内全域に広げても「ピノノワールの三大オールドヴァイン(古木)」として挙げられる。
■一帯に認められる特異なミクロクリマ(微気候) アラスカから南下する冷たい寒流が、海中深くから一気に海面へと上昇する自然現象の作用から、その真横(東)に位置する一帯は、非常に狭い範囲ながらも、冷涼な気候を好むブルゴーニュ系品種にとっては絶好の栽培地。 長いハングタイム(果実生育期)に必要な寒さを「単に」求めるならば、北上すればよいだけ。 しかし、緯度の高い場所にある畑では日光の仰角が小さくなり、ぶどうの生育に必要な日照(熱量)が不足しがち。 北緯47度前後のコートドールに対して、サンタバーバラ群の大半は北緯34度程に位置する為に積算日照時間が長く、それでいながら、北緯49度のシャンパーニュ地方に相当する冷涼な気候にあり、積算温度は「リージョン1」。 世界でも稀にみるこの特異な栽培環境は、まさしくブルゴーニュ系品種にとっての天国ともいえる。
品種構成
シャルドネ100%原産地呼称
カリフォルニア>セントラルコーストAVA>サンタ・バーバラ郡>サンタ・マリア・ヴァレーAVA｜Santa Maria Valley, Santa Barbara County, Central Coastタイプ
白
コクのある辛口 Dry内容量
750ml●2021年：パーカーポイント95点(ワインアドヴォケイト)｜アントニオ・ガローニ95点(ヴィノス)