Loison ロイゾン PANETTONE BLACK HABANA パネットーネ(パネトーネ) ブラックハバナ 600g[常温]

イタリア産/パネットーネ/ブラックハバナ/クリスマス/ロイゾン


Loison ロイゾン PANETTONE BLACK HABANA パネットーネ(パネトーネ) ブラックハバナ 600g[常温]

セレスト(cerest)

8,424 円 (税抜き)

<> 名称 ロイゾン パネットーネ ブラックハバナ 600g 商品詳細 イタリアミラノ発祥の伝統菓子 Panettone〜パネットーネ〜 卵をたっぷりと使った生地に、小麦粉とパネトーネ種という酵母を加え“発酵させて生地を休ませる”という工程を 繰り返してつくる大変手間のかかる伝統菓子。 最近は、イタリアでもパン屋さんで買うのが一般的になってきているようで、ブリオッシュの生地を使うことが多いようです。 できあがった生地にドライフルーツをラム酒に漬けたものを練り込んで、ドーム型に焼き上げます。食感はやわらかいパン菓子のようで、ほんのりラム酒の香りが広がります。 ドライフルーツは日を追うごとに味が変化してくので、その変化を楽しむのもパネトーネの醍醐味。パネトーネ種は長時間熟成・発酵させる必要があるため、水分量含有量が少ない生地を作ることができます。そのためカビなどの微生物が活動しにくく、保存添加物を加えなくても長期保存が可能になるのが特徴です。 イタリアではイエス様の降誕を待ち望む期間である“待降節”からクリスマスが終わるまで1日3食、そしておやつにまで、いろいろなパネトーネを食べる習慣があるのです。

パネットーネ ブラックハバナ

ダークチョコレートクリームとキューバラムのフィリングが濃厚に香る、リッチな味わいが特徴の大人なフレーバーです。生地には、南米産のシングルオリジンクリュダークチョコレートと、マダガスカル産のマナナラ天然バニラを配合しているので、より奥行きのある香りをお楽しみいただけます。ラムの香りが効いた大人の甘さのパネットーネ、シンプルフレーバーとは一味違ったリッチな味わいをお楽しみください。 Loison(ロイゾン) 1938年にイタリアで創業。 3代にわたりイタリアの伝統的なケーキやクッキー等を作り続けている 製菓メーカー Loison-ロイゾン-。 廉価なパネットーネが増える中「本物の味」にこだわって素材を厳選し、 長時間にわたる製作過程を大切に 熟練の職人達が一つ一つ焼き上げています。 このパネットーネを食べると他のものが食べられなくなるという感想も多く いただく程、上質なカカオバターをたっぷり使ったロイゾン社のパネットーネは しっとりとした食感でその香りが口いっぱいに広がります。 原材料名 小麦粉、ダークチョコレート(カカオペースト、砂糖、カカオバター)、ダークチョコレート&ラムクリーム(砂糖、グルコースシロップ、ダークチョコレート、ラム酒、その他)、全卵、バター、砂糖、酵母、卵黄、はちみつ、牛乳、クリーム、食塩、カカオバター、バニラビーンズ/乳化剤、香料、増粘剤(ペクチン)、(一部に小麦・乳成分・卵・大豆・オレンジ・りんごを含む) 内容量 600g 賞味期限 お届け後、30日以上 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存してください。 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社ノルレェイク・インターナショナル 横浜市中区相生町6-104 出荷日/着日 配送方法 常温のみ 同梱包 常温の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考
※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。\同梱おすすめ!ロイゾン社のパネットーネ/ 商品の詳細はこちら >> 商品の詳細はこちら >> 商品の詳細はこちら >> 商品の詳細はこちら >> 商品の詳細はこちら >> 商品の詳細はこちら >> 商品の詳細はこちら >> 商品の詳細はこちら >> \贈り物にはこちらがおすすめ!/ 商品の詳細はこちら >> 商品の詳細はこちら >> 商品の詳細はこちら >> 商品の詳細はこちら >>

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