カテゴリ フルーツ系 ハーブ・スパイス・ティー系 ナッツ・種子・核系 クリーム系 卵・ミルク・ヨーグルト系 野菜系 国産リキュール お酒のちゃがたパーク 楽天市場店 4,950 円 (税抜き) 商品説明国産リキュール > 国産リキュールAperitivo「赤」Verde「緑」ときたら次は「黄色」ということで今回のテーマは「RADICE」”根”つまりルート系のアマーロだ。イメージを持って出向いた先は、新潟県でハイクオリティスピリッツを生産する越後薬草蒸溜所へ。そして今回はミドルカットを短くルート部分の抽出、カットした原酒に決定した。ベーススピリッツを活かしたボタニカル構成のイメージを幾度となく進めていき、アンゼリカ、リコリス、ウコギ、チコリなどのルートを中心にフレッシュベルガモットを加えて完成に近づいたが、決め手が見つからない。そんな中、香港で巡り合った伝説のハーブ「ブラッククミン」を最後のピースとして使用して、計30種以上のボタニカルを用いた。そして奇跡ともいえる黄色い“根”のアマーロが完成した。 この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » リキュール » その他 ミドルカット ベーススピリッツ ハイクオリティスピリッツ Aperitivo フレッシュベルガモット
国産リキュール お酒のちゃがたパーク 楽天市場店 4,950 円 (税抜き) 商品説明国産リキュール > 国産リキュールAperitivo「赤」Verde「緑」ときたら次は「黄色」ということで今回のテーマは「RADICE」”根”つまりルート系のアマーロだ。イメージを持って出向いた先は、新潟県でハイクオリティスピリッツを生産する越後薬草蒸溜所へ。そして今回はミドルカットを短くルート部分の抽出、カットした原酒に決定した。ベーススピリッツを活かしたボタニカル構成のイメージを幾度となく進めていき、アンゼリカ、リコリス、ウコギ、チコリなどのルートを中心にフレッシュベルガモットを加えて完成に近づいたが、決め手が見つからない。そんな中、香港で巡り合った伝説のハーブ「ブラッククミン」を最後のピースとして使用して、計30種以上のボタニカルを用いた。そして奇跡ともいえる黄色い“根”のアマーロが完成した。 この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » リキュール » その他 ミドルカット ベーススピリッツ ハイクオリティスピリッツ Aperitivo フレッシュベルガモット