カテゴリ ソーセージ ハム 生ハム・プロシュート サラミ ベーコン ジャーキー・燻製 コンビーフ フォアグラ セット・詰め合わせ スペイン産パンチェッタ シェフレピ 11,806 円 (税抜き) 商品説明 イタリア語で「豚バラ肉」を意味するパンチェッタ(pancetta)。 豚バラ肉を塩漬けにして熟成させたもので、パスタやピザに欠かせない食材とも言えるでしょう。 現在はイタリアからの豚肉の輸入がストップしているため、こちらはスペイン産のパンチェッタですが、使い方や美味しさはイタリア産のもの同様です。 またベーコンのように燻製されていないため、どんな料理にも使え、凝縮した肉の旨味が料理に加わります。 この商品の詳細を調べる 食品 » 精肉・肉加工品 » 加工品 » その他 pancetta パンチェッタ
スペイン産パンチェッタ シェフレピ 11,806 円 (税抜き) 商品説明 イタリア語で「豚バラ肉」を意味するパンチェッタ(pancetta)。 豚バラ肉を塩漬けにして熟成させたもので、パスタやピザに欠かせない食材とも言えるでしょう。 現在はイタリアからの豚肉の輸入がストップしているため、こちらはスペイン産のパンチェッタですが、使い方や美味しさはイタリア産のもの同様です。 またベーコンのように燻製されていないため、どんな料理にも使え、凝縮した肉の旨味が料理に加わります。 この商品の詳細を調べる 食品 » 精肉・肉加工品 » 加工品 » その他 pancetta パンチェッタ