カテゴリ オニオン ガーリック カルダモン クローブ コリアンダー サフラン シナモン ジンジャー スターアニス ターメリック 唐辛子 山椒・花椒 ナツメグ パプリカ ブラックペッパー ホワイトペッパー 甘くスパイシーな香りと、キレのある辛味 シェフレピ 3,565 円 (税抜き) 商品説明シキミモドキ科タズマニア属の実で、オーストラリアのタスマニア島北部の熱帯雨林で収穫されるスパイスです。葉や実に非常に強力な抗菌作用や抗酸化性が有ることが知られており、医療用途でも注目されているハーブです。ローズマリーの様なスパイシーな甘い香りをもち、口に含むと優しい甘さから、一気にキレのある辛味が広がります。実に含まれる色素が非常に濃厚なため、タスマニアペッパーの実を水や塩、クリームなどに入れると、うっすらと紫色に着色することができます。肉料理、魚料理どちらとも相性抜群です。 この商品の詳細を調べる 食品 » 調味料 » スパイス » その他 タスマニアペッパー シキミモドキ ローズマリー オーストラリア
甘くスパイシーな香りと、キレのある辛味 シェフレピ 3,565 円 (税抜き) 商品説明シキミモドキ科タズマニア属の実で、オーストラリアのタスマニア島北部の熱帯雨林で収穫されるスパイスです。葉や実に非常に強力な抗菌作用や抗酸化性が有ることが知られており、医療用途でも注目されているハーブです。ローズマリーの様なスパイシーな甘い香りをもち、口に含むと優しい甘さから、一気にキレのある辛味が広がります。実に含まれる色素が非常に濃厚なため、タスマニアペッパーの実を水や塩、クリームなどに入れると、うっすらと紫色に着色することができます。肉料理、魚料理どちらとも相性抜群です。 この商品の詳細を調べる 食品 » 調味料 » スパイス » その他 タスマニアペッパー シキミモドキ ローズマリー オーストラリア