レバノン料理前菜　マクドゥース（クルミを詰めたナスオイル漬）590gMackdouce / Stuffed Eggplant in Oil Mezze (Chtaura, Lebanon)

クルミを詰めたナスをオイルに漬けた、レバノンの代表的な前菜です。

丸いナスにクルミとニンニク、赤ピーマンを詰めてひまわり油に漬けた、中東の家庭ならどこでも常備されているアラブの漬物、冬の保存食です。家庭によっては唐辛子をたっぷり入れて辛口に作るところもありますが、Chtaura社のマクドゥースはどなたにも楽しんでいただけるように、辛味は控えめです。柔らかいナスにこりこりとしたクルミの食感、ほんわりとしたにんにくと少しの唐辛子が絶妙なアクセントになっています。ピタパンやバゲット（フランスパン）、全粒粉パンなどをちぎってマクドゥースと一緒に食べるとつい手が止まらなくなる美味しさです♪ （暖かいご飯にお漬物・・・のイメージです）
＊ご注意
＊商品のラベルにオイルのしみがついている場合がありますが、輸入輸送中についたもので商品の品質には影響ございません。予めご承知おきください。また、ナスの大きさには商品によってばらつきがあります。
＊NOTE
＊・The label might have some oil stains caused during the import shipment. No influence on the product quality. ・The size of eggplants might be different in each pot. 商品詳細名称/Product マクドゥース原材料/Ingredients ナス、ひまわり油、クルミ、赤ピーマン、塩、にんにく内容量/Weight 590g 賞味期限/Best Before 2025年7月5日生産者,原産国名/Made by CONSERVES MODERNES CHTAURA S.A.L/ レバノン輸入者/Imported by エム・アンド・ピー株式会社M&P Corporation 保存方法直射日光、高温多湿を避け保存してください。開封後は冷蔵保存してお早目にお使い下さい。　

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