とても甘みが強く、ほどよく繊維質で身のしまったイバラガニモドキ。蒸しガニやカニ鍋などでどうぞ
商品情報名称イバラガニモドキ(ボイル)内容・内容量約800g(殻つき)サイズ2Lサイズ、鍋だし(25g)×2個産地ロシアイバラガニモドキとは?タラバガニに近い種で、赤みがかかった褐色の姿をしており、甲羅の幅は20センチ以上にもなる大型の蟹です。殻が硬くトゲが多いですが、とても甘みが強く、ほどよく繊維質で身のしまった、たいへんおいしい蟹です。イバラガニは近縁種です。ゆでた足を食べやすい長さ・大きさにカットしてお届けいたします。解凍の仕方キッチンペーパーなどで蟹をかるく包んでお皿にのせ、ラップをかけて冷蔵庫で半日ほどゆっくり解凍してください。お急ぎの場合は、ボールに蟹足を入れ、10分ほど水に浸しても解凍いただけます。長時間浸すと旨みが抜けてしまうので、若干芯が凍っている程度で引き上げてください。お召し上がり方
●蒸しガニ:足の横からキッチンバサミで切り込みを入れます。お湯を沸騰させた蒸し器に切れ込みを上にして蟹を入れ、15分ほど蒸してください。殻が鮮やかな赤色になるころが目安です。ゆっくり粗熱をとってからお召し上がりください。
●カニ鍋:土鍋に鍋だしと水を入れ、沸騰したら野菜を入れてください。野菜が煮立ったら「解凍した」イバラガニモドキを加えてお召し上がりください。お届け冷凍便(送料無料です)でお届けいたします。
※北海道(500円)・東北地方(220円)・沖縄地方(1800円)へお届けする場合は、カッコ内の料金が必要になります。同梱の可否冷凍便の商品と同梱してお届けできます。イバラガニモドキ 約800g 2Lサイズ 送料無料 ボイル カット済 鍋だしつき ゴールデンキングクラブ イバラ蟹 北洋イバラガニ アカガニ 茨蟹擬 golden king clab 蒸しガニ、カニ鍋 とても甘みが強く、ほどよく繊維質で身のしまったイバラガニモドキ。蒸しガニやカニ鍋などでどうぞ