トラモンティーナ ポリウッド ビッグナイフ丸 ダーク 21415/095 ナイフEBM vol.24焼物用品


トラモンティーナ ポリウッド ビッグナイフ丸 ダーク 21415/095  ナイフEBM vol.24焼物用品

厨房の達人

3,850 円 (税抜き)


●ポリウッドシリーズ。トラモンティーナのポリウッドシリーズの木柄は、特殊なポリエステル溶液に浸した木板を何枚も重ねたパッカーウッド仕様。
●食器洗浄機対応は勿論、耐火性にも優れ、衝撃にも強いハンドルです。
●バーベキュー、肉料理文化の国ブラジルで100年に渡る技術を蓄積した、鋭い切れ味と高い耐久性が特徴のナイフです。
●板厚も1.6mmと厚手でずっしりとした質感。ワイルドなステーキと共に。
●刃渡り:120mm
■ 外寸(mm)全長:245
■重量 115g
■板厚(mm) 1.6
■材質 ステンレス 木
●洗浄機対応
●取得規格 NSF
●刃渡り 120

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パッカーウッド ポリエステル ポリウッドシリーズ バーベキュー トラモンティーナ