カテゴリ 赤ワイン 白ワイン ロゼワイン ノンアルコール 飲み比べセット その他 【自分で自分をねぎらう1本に】 ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス 4,818 円 （税抜き） 産地アメリカ > カリフォルニア > メンドシーノ生産者ロデレール・エステート品種ピノ・ノワール 60%、シャルドネ 40%英字Quartet Anderson Valley Brut Roederer Estateおすすめ料理天ぷら、海老フライ、お寿司飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラスフルートグラス内容量750mlJANコード3114080102008輸入元エノテカ《生産者について》 数多あるシャンパンの中でもトップクラスの知名度を誇るルイ・ロデレール社。「クリスタル」で有名であり、シャンパーニュ地方以外でも様々なワイナリーを傘下に収めて経営しています。 そのロデレール社が1982年に設立したのがロデレール・エステートです。ワイナリーのあるアンダーソン・ヴァレーは、カリフォルニア北部のノースコースト、その北西側に位置します。海から非常に近いため冷たい風が吹き込み、酸味を蓄えたブドウを収穫できるため、スパークリングワインの産地として地位を築いています。 そこにロデレール・エステートは500エーカーの自社畑を所有。熟練の栽培スタッフが管理する自社畑のブドウのみからスパークリングワインをつくるというのは、カリフォルニアでは非常に珍しいことです。 《このワインについて》 このワイナリーのスタンダードクラス。しかし使われる技術は本家シャンパーニュと同じものです。シャンパーニュの規定である15か月を大きく超える、26か月の瓶内2次発酵を経ているので、非常にきめ細かい泡感です。またリザーヴワインの割合が多いのも特徴。ノンヴィンテージのスパークリングワインです。一番新しいワインをベースに1年以上保管していたリザーヴワインをブレンドしベースワインとすることで、複雑味を出しています。そのリザーヴワイン用に、毎年収穫量の20%はストックしておくといいます。 「カルテット」の名前は、このワインが4つの区画からつくられることに由来します。 《テイスティングノート》 青りんごや洋ナシ、ヘーゼルナッツなどの非常に奥行きのある香りが漂い、香りから2000円程度のスパークリングワインとの違いを感じさせてくれます。味わいは非常にリッチ。シャープな酸味が全体をフレッシュな印象にします。 探せば安いシャンパンを買えてしまう値段です。しかし同じ価格帯で100%自社畑のブドウで26か月熟成というスペックのシャンパンはまず見つかりません。ロデレールが手掛けるというブランドとこの豪華な味わい。それは頑張った自分へのご褒美として週末に開ければ、「よしまた頑張るぞ」という満足感を与えてくれるでしょう。 分類記号 :丙22丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :寅2 酉18 惰H≪関連カテゴリ≫ この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » スパークリングワイン・シャンパン アンダーソン メンドシーノ Quartet ノースコースト トップクラス
【自分で自分をねぎらう1本に】 ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス 4,818 円 （税抜き） 産地アメリカ > カリフォルニア > メンドシーノ生産者ロデレール・エステート品種ピノ・ノワール 60%、シャルドネ 40%英字Quartet Anderson Valley Brut Roederer Estateおすすめ料理天ぷら、海老フライ、お寿司飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラスフルートグラス内容量750mlJANコード3114080102008輸入元エノテカ《生産者について》 数多あるシャンパンの中でもトップクラスの知名度を誇るルイ・ロデレール社。「クリスタル」で有名であり、シャンパーニュ地方以外でも様々なワイナリーを傘下に収めて経営しています。 そのロデレール社が1982年に設立したのがロデレール・エステートです。ワイナリーのあるアンダーソン・ヴァレーは、カリフォルニア北部のノースコースト、その北西側に位置します。海から非常に近いため冷たい風が吹き込み、酸味を蓄えたブドウを収穫できるため、スパークリングワインの産地として地位を築いています。 そこにロデレール・エステートは500エーカーの自社畑を所有。熟練の栽培スタッフが管理する自社畑のブドウのみからスパークリングワインをつくるというのは、カリフォルニアでは非常に珍しいことです。 《このワインについて》 このワイナリーのスタンダードクラス。しかし使われる技術は本家シャンパーニュと同じものです。シャンパーニュの規定である15か月を大きく超える、26か月の瓶内2次発酵を経ているので、非常にきめ細かい泡感です。またリザーヴワインの割合が多いのも特徴。ノンヴィンテージのスパークリングワインです。一番新しいワインをベースに1年以上保管していたリザーヴワインをブレンドしベースワインとすることで、複雑味を出しています。そのリザーヴワイン用に、毎年収穫量の20%はストックしておくといいます。 「カルテット」の名前は、このワインが4つの区画からつくられることに由来します。 《テイスティングノート》 青りんごや洋ナシ、ヘーゼルナッツなどの非常に奥行きのある香りが漂い、香りから2000円程度のスパークリングワインとの違いを感じさせてくれます。味わいは非常にリッチ。シャープな酸味が全体をフレッシュな印象にします。 探せば安いシャンパンを買えてしまう値段です。しかし同じ価格帯で100%自社畑のブドウで26か月熟成というスペックのシャンパンはまず見つかりません。ロデレールが手掛けるというブランドとこの豪華な味わい。それは頑張った自分へのご褒美として週末に開ければ、「よしまた頑張るぞ」という満足感を与えてくれるでしょう。 分類記号 :丙22丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :寅2 酉18 惰H≪関連カテゴリ≫ この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » スパークリングワイン・シャンパン アンダーソン メンドシーノ Quartet ノースコースト トップクラス
