【2014年Real Wine Guide 旨安大賞ワイン】
産地スペイン > ペネデス生産者アルティガ フュステル品種モナストレル 70%、テンプラニーリョ 30%英字Monasterio de Santa Cruz醸造ステンレスタンクで低温浸漬後、果実味を大切に20-22℃でゆっくりと発酵。テンプラニーリョはフランス産の1年樽とアメリカ産の新樽を1:1で約3ヶ月熟成飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4532118028288輸入元飯田ニューヨーク屈指の高級レストランのチーフ・ソムリエが設立したワイナリー。ニューヨークでのソムリエ経験を活かしたセンスの良さで、高い人気を得ています。 ラベルは醸造所から見えるモナステリオ修道院がモチーフ。平均樹齢45年、フィロキセラの被害を間逃れた樹齢110年のモナストレルも使用、古木由来の深みある味わいのワイン。
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