《1.4万円以上で送料無料》カシーナグラモレーレバローロ 2018 Cascina Gramolere Barolo 赤ワインイタリアピエモンテ

【バローロに求めるもの、その全て】

産地イタリア > ピエモンテ生産者カシーナ・グラモレーレ品種ネッビオーロ 100%英字Cascina Gramolere Barolo醸造3000Lの大樽で18か月、セメントタンクで18か月熟成飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元アズマコーポレーション《基本であり、普通》「バローロを飲みたい」と思う方はどんな味を期待するでしょうか。フルーツ感があまり前に出てこない、上品で深みのある香り。口全体をしっかりと刺激する豊富なタンニン。その力強さに反してボディ感は重くなく、美しい酸味とミネラル感で締めくくられる。低価格帯のバローロの中には、一般受けを良くするために果実味豊かでタンニンを抑えたつくりをしているものもあります。反面このカシーナ・グラモレーレはバローロとしてはやや安めな価格ながら、基本に忠実。バローロ好きが期待する味わいどおりの風味を過不足なく備えています。《生産者について》バローロをつくる11の村のうち、モンフォルテダルバに住むクローディオとカーラ夫妻が営むワイナリーが、カシーナグラモレーレ。1966年に創業で、彼は2代目に当たります。標高450mの斜面に位置する畑は、かなり石灰質の多い白みを帯びた土壌。ワインにはしっかりとミネラル感が反映されます。
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