【品種の特徴がピュアに表れたエントリークラス】
産地南アフリカ生産者クライン・ザルゼ・ワインズ品種シュナンブラン 100%英字Cellar Selection Chenin Blanc Bush Vines Klein Zalze Wines醸造フリーランジュースのみを使用、ステンレスタンクで発酵・熟成、シュール・リー4か月飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス評価プラッターズ・ワイン・ガイド2021 ゴールドメダル内容量750mlJANコード6009611450543輸入元ラフィネ《生産者について》 クライン・ザルゼは南アフリカの中でも最も古いクラスのワイナリー。公式には南アフリカワインの誕生は1685年ですが、その10年後には名前が見つかるといいます。 当時からはオーナーが代わっており、マリエット・バッソン夫妻が1996年からのオーナーです。経営手腕が素晴らしく、現在では本拠地のステレンボッシュには敷地内にホテルやレストランを構える大規模なワイナリーへと成長しました。 畑はステレンボッシュに限らず西ケープ州の各地にあり、その地ごとに適した品種から幅広いレンジのワインを生産しています。 南アフリカで最も権威あるワイン誌『プラッター』にて、2020年には「トップ・パフォーミング・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれました。 《このワインについて》 この「セラー・セレクション」のシリーズが、日本に輸入されているクライン・ザルゼのワインとしては最もリーズナブルなクラスです。ただ、これも現地でつくられているワインの中では上級クラスにあたります。 ブッシュヴァイン、つまり株仕立てのシュナン・ブランは高い品質のブドウが得られる代わり、樹の背丈が低くて作業性が悪く、人件費が上がりがちです。それが1000円台後半というのはお買い得! ピーチやライム、シトラスの華やかな香り。リッチな果実味が感じられ、このクラスのワインとしては長い余韻が味わえます。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙14丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :丑2 酉20 惰P≪関連カテゴリ≫