《1.4万円以上で送料無料》 スマロッカ カバ ブリュット レセルバ オーガニック 2020 or 2021 Sumarroca Cava Brut Reserva Organic スパークリングワイン スペイン ペネデス

【贅沢な造り、豊かな味わいのカバ】


《1.4万円以上で送料無料》 スマロッカ カバ ブリュット レセルバ オーガニック 2020 or 2021 Sumarroca Cava Brut Reserva Organic スパークリングワイン スペイン ペネデス

ワイン専門店COCOS:葡萄畑ココス

2,112 円 (税抜き)

産地スペイン > ペネデス生産者スマロッカ品種パレリャーダ 41%、チャレッロ 36%、マカベオ 23%英字Sumarroca Cava Brut Reserva Organic醸造フリーランジュース50-60%使用。ステンレスタンクにて一次発酵。瓶熟最低20カ月。ドザージュは8g/l。おすすめ料理天ぷら飲み頃温度5 - 8℃おすすめグラスフルートグラス評価デキャンターワールドワインアワード 2021 91ptベルリンワイントロフィー 2021 金賞ギアペニン 2022 90ptムンダス ヴィニ 2021 金賞内容量750mlJANコード4532118017930輸入元飯田《生産者について》 スペインの北東部の銘醸地ペネデスにて、1983年よりワイン造りを始めました。現在、畑は約500haを所有。栽培者として常に好奇心を持って、次々と新しい栽培方法を研究し続ける、この地域のパイオニア的存在です。 全てのワインに自社畑のブドウのみを使用し、栽培から醸造、瓶詰めに至るまで一貫した徹底管理を行います。これはクオリティの追求には欠かせないポイントです。 ワイナリーは最新の設備でセラーも拡張。伝統は守りながらもそれだけにとらわれない実力派、注目の生産者です。 《このワインについて》 熟成は一般の基準より長い20ヶ月以上。高品質で非常にリーズナブルな、スマロッカ社一番人気のカバです。 お祝いのシーンでの乾杯にも、日頃のお料理とも楽しめる万能カバ。 《テイスティングノート》 レモンやライムのような柑橘フルーツの爽やかな香りが立ち上り、勢いの良い泡と相まって非常にフレッシュな口当たり。青りんごや若い洋ナシのフレッシュなフレーバーがあり、キリっとした酸味がクリーンな印象を与えます。長期熟成に由来するアーモンドのような風味があり、すっきりドライな中にも深みのある味わいが楽しめます。 食欲をそそるビターな余韻もあり、食前酒はもちろん、魚介のマリネやサラミ、デザートのシャーベットなどまで幅広くお料理に合わせて頂けます。 分類記号 :丙22丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :寅2 惰H≪関連カテゴリ≫

この商品の詳細を調べる


ビール・洋酒 » ワイン » スパークリングワイン・シャンパン
ミディアムボディ パレリャーダ フリーランジュース シャーベット Reserva