【『ブドウ博士』の意欲作】
産地アメリカ > ニューヨーク生産者ドクター・コンスタンティン・フランク品種ルカツィテリ 100%英字Dr. Konstantin Frank Rkatsiteli醸造ステンレスタンク発酵。 残糖量:7gおすすめ料理アボカドサラダ飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード723388000126輸入元GO TO WINE《生産者について》1962年、ヨーロッパ移民でありブドウ栽培博士のコンスタンティン・フランク氏によって設立されたワイナリー。以前のアメリカのワイン用ブドウは、コンコードやナイアガラなど「ジュースのような」香りのするラブルスカ系品種がほとんどでした。そこに彼はヨーロッパ系品種を持ち込み、高品質なワインを多数生み出す礎を築きました。彼の功績は持ち込んだブドウの学名をとって「ヴィニフェラ革命」と呼ばれています。《このワインについて》ジョージア原産でB.C.3000年頃からあるとされる世界最古のブドウ品種の一つ「ルカツィテリ」を使ったワインです。設立者ドクター・フランク氏は1950年代にフィンガー・レイクスで初めてルカツィテリを植樹しました。近年有名になったジョージアのブドウ品種ですが、実は半世紀以上も前からニューヨークの地でルカツィテリのワインが造られていたのです。《テイスティングノート》白い花の広がりのある香り。オレンジのような爽やかでキレのある味わいと、アプリコット、洋梨のようなふくよかな甘味がバランスよく感じられます。
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