【家飲みのピノ好きに救世主!】
産地ドイツ > ラインヘッセン生産者ワイングート・シャーレス品種シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール) 100%英字Schales Spatburgunder Trocken醸造大樽熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4009165013012輸入元ドイツ商事 ローテ・ローゼ《3000円以下のピノ・ノワールの難しさ》ピノ・ノワールはブルゴーニュ産に限らず非常に人気の高い品種です。決して希少な品種というわけではないのですが、「お金の取れる品種」ということもあってでしょう。3000円以下で満足のできるものを探すのは非常に困難です。その理由の一つは、「記憶の中にある美味しかったものと比べてしまう」という飲み手側の問題。しかしそれだけではありません。どうしても低価格帯のものは「薄くて酸っぱい」か「甘ったるくてピノ・ノワールっぽくない」になってしまうものが非常に多いです。2022-2023年に輸入ワインの多くが値上がりしたことで、これまで以上に良質なものに出会うのが困難になってきました。その中でようやく見つけました。凝縮感は高くありませんが、軽やかで上品なところでしっかりバランスをとっているピノ・ノワールです。アルコール度数13%あるので、決して弱弱しさはありません。チャーミングな果実香とほのかな樽香がいい具合になじんでいます。《生産者について》ワイングート・シャーレスはラインヘッセン地方で1783年創業。現在8代目の家族経営の生産者です。25品種ものブドウを栽培し、ちょっと珍しいようなワインもいろいろつくっています。所有している畑は60haと比較的大きく、ワインが比較的リーズナブルなのがうれしいところです。
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