カテゴリ 白ワイン ロゼワイン スパークリングワイン・シャンパン ノンアルコール 飲み比べセット その他 【パーカーポイント96点】 ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス 20,020 円 （税抜き） 産地ニュージーランド > セントラル・オタゴ生産者プロフェッツ・ロック品種ピノ・ノワール 100%英字Prophet’s Rock Cuvee Aux Antipodes Pinot Noir飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4582679874244輸入元エノテカ《生産者について》 プロフェッツ・ロックはニュージーランド南島の南端、セントラルオタゴの生産者。世界各国のワイン評論家や愛好家から高い評価を獲得しており、英国の著名評論家ジャンシス・ロビンソン女史はポール・プジョル氏を「いずれ世界のワイン界をリードするだろうという逸材ワインメーカー5人の内の1人である」と絶賛しています。 《フランソワ・ミエ氏がコンサルタント》 特筆すべきは2005年よりブルゴーニュ、シャンボール・ミュジニーの偉大な造り手コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの元醸造長、フランソワ・ミエ氏との親交を深めている点。 ポール・プジョル氏は2009年には現地でヴォギュエのワインを手掛けた経験もあります。その後も年に1度はブルゴーニュを訪れてフランソワ氏との情報交換を継続しているのだとか。 《オー・アンティポード 地球の裏側で》 このキュベはフランソワ氏がコンサルにとどまらず、自ら畑の区画を選び、自ら醸造したもの。氏がシャンボール・ミュジニー以外でコンサルを行うのはここだけだそうです。 フランスから考えると、ニュージーランドは正に地球の裏側。 新世界のピノ・ノワールとして決して安くはありませんが、ヴォギュエと比べると村名よりもお手頃。さらに長い熟成が必須のヴォギュエと比べると、若いうちから楽しめるのが魅力です。 パーカーポイント96点 ワインアドヴォケイト誌 2023年12月のレビュー スパイスの効いたチェリー、タプナード、ドライハーブ、アルプスのミント、赤いリンゴの皮、紅茶の香り。口に含むと、バランスのとれたエキサイティングなワインで、ハーブとフレッシュさがあり、分離するのが難しいテクスチャーと風味の層がある。パワフルで余韻が長いが、ニュアンスに富んでいる。 Erin Larkinによる試飲 飲み頃予想2023-2041年■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲32丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子4 西3 酉18 惰K≪関連カテゴリ≫ この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » 赤ワイン ブルゴーニュ ニュージーランド アンティポード Antipodes シャンボール
【パーカーポイント96点】 ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス 20,020 円 （税抜き） 産地ニュージーランド > セントラル・オタゴ生産者プロフェッツ・ロック品種ピノ・ノワール 100%英字Prophet’s Rock Cuvee Aux Antipodes Pinot Noir飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4582679874244輸入元エノテカ《生産者について》 プロフェッツ・ロックはニュージーランド南島の南端、セントラルオタゴの生産者。世界各国のワイン評論家や愛好家から高い評価を獲得しており、英国の著名評論家ジャンシス・ロビンソン女史はポール・プジョル氏を「いずれ世界のワイン界をリードするだろうという逸材ワインメーカー5人の内の1人である」と絶賛しています。 《フランソワ・ミエ氏がコンサルタント》 特筆すべきは2005年よりブルゴーニュ、シャンボール・ミュジニーの偉大な造り手コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの元醸造長、フランソワ・ミエ氏との親交を深めている点。 ポール・プジョル氏は2009年には現地でヴォギュエのワインを手掛けた経験もあります。その後も年に1度はブルゴーニュを訪れてフランソワ氏との情報交換を継続しているのだとか。 《オー・アンティポード 地球の裏側で》 このキュベはフランソワ氏がコンサルにとどまらず、自ら畑の区画を選び、自ら醸造したもの。氏がシャンボール・ミュジニー以外でコンサルを行うのはここだけだそうです。 フランスから考えると、ニュージーランドは正に地球の裏側。 新世界のピノ・ノワールとして決して安くはありませんが、ヴォギュエと比べると村名よりもお手頃。さらに長い熟成が必須のヴォギュエと比べると、若いうちから楽しめるのが魅力です。 パーカーポイント96点 ワインアドヴォケイト誌 2023年12月のレビュー スパイスの効いたチェリー、タプナード、ドライハーブ、アルプスのミント、赤いリンゴの皮、紅茶の香り。口に含むと、バランスのとれたエキサイティングなワインで、ハーブとフレッシュさがあり、分離するのが難しいテクスチャーと風味の層がある。パワフルで余韻が長いが、ニュアンスに富んでいる。 Erin Larkinによる試飲 飲み頃予想2023-2041年■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲32丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子4 西3 酉18 惰K≪関連カテゴリ≫ この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » 赤ワイン ブルゴーニュ ニュージーランド アンティポード Antipodes シャンボール
