ローズマリーファインカット100g原産国:モロッコ英名:Rosemary, F/Cut学名:Rosmarinus officinalis科目:シソ科部位:葉別名:マンネンロウ香料や香辛料、ハーブティーとしてご利用できます。「心と身体の若返りのハーブ」として王妃を美しくしたという「ハンガリー水」で有名。料理では、肉料理やジャガイモと相性が良く、お茶は強い香りと、さわやかなほろ苦さがあるため元気が出ると言われています。石けん作りやハーブクラフトなどには、このファインカットは特におすすめ。手作りの際は便利です。ハーブティーの基本の淹れ方ティースプーン1〜2杯(約2グラム)のドライハーブをポットに入れ、150cc〜200cc程度の熱湯を注ぎ、フタをして3〜5分間蒸らします。
※実や根など硬いものは、軽くつぶすとより香りが立ちます。保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。