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●無水調理を可能にした密閉構造素材本来のうまみを引き出す無水調理
※1対応
※1 無水調理とは水の代わりに食材が持っている水分や油分を活用した調理法。水に溶けやすいビタミンやミネラルを損ないにくく、栄養素を丸ごといただけます。水やだし汁を使っていないものを指し、必要最低限の調味料は使用します。程よく重たいアルミダイキャストのふたがウォーターシールを形成。プレート内の気密性を高めます。また、ふた裏側のリブ構造により、食材から出た水分をプレート全体に効率よく還元し、少ない水分で調理ができるので、食材本来のうまみと栄養がぎゅっと凝縮されたおいしい料理をお楽しみいただけます。
●深なべ、平面プレート、たこ焼きプレート3枚がついて シーンを問わず大活躍・「深なべ」お鍋や煮込み料理が楽しめる深さ5.5cmの深なべたっぷり作れる3.1Lの大容量。シーンに合わせて容量を調整できます。また、なべの表面はフッ素コートを施してあるので、お手入れもラクラクです。・「平面プレート」焼き物や簡単な煮込み料理が楽しめる平面プレート丈夫で長持ち、3層構造の傷つきにくい「遠赤トリプルチタンセラミックコート」を採用。また、プレート表面は油なじみの良い、凹凸のダイヤカットディンプル仕上げなので、こげつきにくく、調理もラクラク。金属ヘラも使えます
※先端やコーナー部が鋭利な金属ヘラは使わないでください。・「たこ焼きプレート」たこ焼きやスイーツが楽しめる区切り線つきプレート外はカリッと、中はトロリとしたたこ焼きが焼き上がります。また、区切り線つきなので、穴からあふれた材料も丸めて作りやすい。直径40mmのたこ焼きが24個焼けます。
●キッチンや卓上に出しっぱなしで使える「コンパクトデザイン」