純銅製おろし金 薬味用 両面5番 大根 純銅 スズメッキ おろし金 料理 キッチン用品 羽子板型 手作り 日本製

【昔ながらの羽子板型の銅製おろし金です】贈り物 贈答 ギフト プレゼント お祝い 誕生日 母の日 父の日 お餞別 お土産 敬老の日 勤労感謝の日 記念日 引越し祝い


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豊かな暮らしの道具店 のレン

9,350 円 (税抜き)

心をこめた贈り物にも

引っ越し 祝い 新生活 御挨拶 ごあいさつ ギフト 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 引き出物 引出物 引き菓子 内祝 内祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い お見舞い 長寿祝い 金婚式 還暦祝 古希祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 白寿祝 百寿祝 紀寿 茶寿 寿 寿福 祝御長寿

季節のご挨拶でも喜ばれます

入学祝い 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 寒中お見舞

お世話になっているあの方へ

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こんな想いで…

ありがとう ありがとうございます おめでとう おめでとうございます ごめんね 遅れてごめんね 今まで お世話になりました これからも よろしくお願いします

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送迎 異動 転勤 定年退職 退職 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 送別会 謝恩会昔ながらの羽子板型の銅製おろし金です。一枚で粗目・細目の両面使用できます。 職人がひと目ひと目、丁寧に刃を立てて作り上げた銅製のおろし金は、食材の風味を損なうことなく軽い力でスムーズにおろすことができます。 画像は「純銅製 卓上おろし金 ツル型」です 一枚で粗目・細目の両面使用できる使い勝手の良いおろし金です。 表(粗目)は大根、りんごなど、裏(細目)はわさび、しょうが、ゆず、にんにく、山芋などをおろすのに最適です。 錫(すず)メッキを施した硬質な純銅の板に、鏨(たがね)と呼ばれる道具と金槌を使って、職人がひと目ひと目、丁寧に刃を立てていきます。 職人が立てた刃は、大根の細胞が潰れず、水と繊維が分離しないので時間を置いても水分をたっぷり含んだふわっとした大根おろしができます。 また、繊維を細かく切るため、口当たりがまろやかで、風味を損なわず、わさびやショウガなどの薬味をおろすのにも最適です。 職人が立てた刃は一見するときれいに揃っているように見えますが、実は間隔や高さが微妙に不揃いになっています。 そのため、おろす度に様々な面があたり、大根の向きを何度も変えることなく、軽い力でスムーズにおろすことができるのです。 銅は耐久性だけでなく、抗菌効果があり調理器具の素材として最適ということで、プロを中心に今尚愛用され続けています。 ご自宅用にはもちろん、贈り物としても大変喜んでいただけます。 サイズ:W11.0cm×H21.0cm 質量:258g 素材:純銅・スズメッキ 生産地:日本 注意事項:
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