握りやすくて滑りにくいローズ柄を採用
5,720 円 （税抜き）
ローズ柄 全鋼 麺切包丁 27cm
●サイズ：全長320mm/刃渡り270mm
●包丁（背厚）：1.8mm
●材質：55CSC焼入鋼
●重量：360g
■蕎麦やうどん作りに欠かせない麺切り包丁。
■握りやすくて滑りにくいローズ柄を採用。
■蕎麦を均等の太さに切る為に垂直に持ち上げ、水平に当たるように下ろすのが行いやすく考えられています。
■蕎麦はもちろん、様々な麺類にも対応できます。
☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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