カテゴリ コーヒー飲料 インスタントコーヒー ドリップバッグ カプセルコーヒー その他 世界中のコーヒー豆を届けたい｜自家焙煎珈琲専門店のDRIP TRIP コーヒー＆石窯パン専門店ガウディ 2,700 円 （税抜き） 焙煎士コメント コルブラン農園では、品質に拘る為、品種をティピカ種、アルーシャ種を中心に栽培しています。そうした中、近年のゲイシャブームもあり、ゲイシャ種の栽培も初めています。 水洗工程も昔ながらのゆっくりと丁寧な手法を維持しながら、発酵工程での過発酵などが無いように進めています。結果としてクリーンカップに定評があります。 乾燥は、アフリカンベッドで5～21日行われ、収穫日毎に管理されています。農園内にカップテスト設備が備えられており、品質管理に力を注いでいるのが分かります。 パプアニューギニア国内での評価は非常に高い農園で、今まで欧州向けに出荷されており、日本国内に輸入される量は非常に限られたものとなっていました。 ゲイシャ種特有のフローラルな酸味と甘味が感じられ、後味も甘味とレモンの余韻が続きます。 パナマのゲイシャ種のトップ農園の品質とまではいきませんが、ハイレベルな風味を有しています。但し、パナマゲイシャの価格と比べれば、非常にリーズナブルな価格となっていますので、お買い得商品と言えます。 生産地 パプアニューギニア イーストハイランド州 カイナンツ市近郊 農園名 コルブラン農園 (COLBRAN) モリタ区画 農園設立時期 1962年 標高 約1,820m 等級 グレードA 収穫時期 5～8月 品種 ゲイシャ種 スクリーンサイズ S19‥2％、S18‥15％、S17‥36％、S16‥34％、S15‥13％ 乾燥方法 天日乾燥427時間(アフリカンベッドで5日～21日) 特徴 発酵時間： 約40時間 輸入時の形態 30kg麻袋入 精選方法 ウオッシュド SCAAカップ評価 87.25点 この商品の詳細を調べる 水・ソフトドリンク » コーヒー » コーヒー豆 カップテスト ゲイシャブーム イーストハイランド COLBRAN アフリカンベッド
世界中のコーヒー豆を届けたい｜自家焙煎珈琲専門店のDRIP TRIP コーヒー＆石窯パン専門店ガウディ 2,700 円 （税抜き） 焙煎士コメント コルブラン農園では、品質に拘る為、品種をティピカ種、アルーシャ種を中心に栽培しています。そうした中、近年のゲイシャブームもあり、ゲイシャ種の栽培も初めています。 水洗工程も昔ながらのゆっくりと丁寧な手法を維持しながら、発酵工程での過発酵などが無いように進めています。結果としてクリーンカップに定評があります。 乾燥は、アフリカンベッドで5～21日行われ、収穫日毎に管理されています。農園内にカップテスト設備が備えられており、品質管理に力を注いでいるのが分かります。 パプアニューギニア国内での評価は非常に高い農園で、今まで欧州向けに出荷されており、日本国内に輸入される量は非常に限られたものとなっていました。 ゲイシャ種特有のフローラルな酸味と甘味が感じられ、後味も甘味とレモンの余韻が続きます。 パナマのゲイシャ種のトップ農園の品質とまではいきませんが、ハイレベルな風味を有しています。但し、パナマゲイシャの価格と比べれば、非常にリーズナブルな価格となっていますので、お買い得商品と言えます。 生産地 パプアニューギニア イーストハイランド州 カイナンツ市近郊 農園名 コルブラン農園 (COLBRAN) モリタ区画 農園設立時期 1962年 標高 約1,820m 等級 グレードA 収穫時期 5～8月 品種 ゲイシャ種 スクリーンサイズ S19‥2％、S18‥15％、S17‥36％、S16‥34％、S15‥13％ 乾燥方法 天日乾燥427時間(アフリカンベッドで5日～21日) 特徴 発酵時間： 約40時間 輸入時の形態 30kg麻袋入 精選方法 ウオッシュド SCAAカップ評価 87.25点 この商品の詳細を調べる 水・ソフトドリンク » コーヒー » コーヒー豆 カップテスト ゲイシャブーム イーストハイランド COLBRAN アフリカンベッド
