クエバ・デル・モンヘ・ブランコ　　ボデガス・ヴィニコラ・レアル

白ワインスペインヴィウラマルヴァシアガルナッチャ

クエバ・デル・モンヘ・ブランコ　2015　ボデガス・ヴィニコラ・レアルブドウは手摘みのみで収穫し、選別されたものだけを使用。自重から流れ出る一番搾り果汁のみを使用。低温醸しの後、20％はステンレスタンク、残りはアメリカとフランスの新樽にて発酵させた後、4か月の樽熟成。麦わら色ががった綺麗な黄色。トースト、熟したマンゴーやパイナップルにバナナのニュアンス。フレッシュであり、素晴らしい骨格とバランス。熟成による複雑なアロマが非常に心地よく、上品な余韻が長く続く。ボデガス・ヴィニコラ・レアルは1987年にミゲル・アンヘル・ロドリゲスによって設立されました。自社畑は18haでテンプラニーリョ、グラシアノ、マスエロ、ヴィウラ、マルヴァシア、ガルナッチャブランカ、モスカテルなどを育てています。（1haあたりの収量は3300kg程度）少量生産の自社畑の葡萄を伝統的なスタイルで、特有のテロワールの特徴を持ったワイン造りをしているボデガとなります。何故、200モンヘスなのか？中世、アルベルダ村には修道院がありました。1683年に山崩れにより破壊されたサン・マルティン修道院です。この修道院は、200名の修道士が寝起きできるほどの規模を誇ました。その修道士(モンヘ)を、そのまま私どものワインの名としました。アルベルダ村、そして最初にこの場所でワイン造りを行った修道士達へ捧げるべく、私たちが造るワインです。タイプ白ワインボディフルボディ原産国スペイン味目安辛口：
★★★ 原産地内容量 750ml アルコール度数 13% 生産者ボデガス・ヴィニコラ・レアルぶどう品種ヴィウラ、マルヴァシア、ガルナッチャ・ブランカ、モスカテル

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白ワイン スペイン ヴィウラ マルヴァシア ガルナッチャ

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